福元昌曉紅古樹曬紅賞析

  【曉紅】是一個自由者
 
  她說“自由是一種境界,享自由是一種能力;要有追自由、享自由的心。”
 
  【曉紅】的制作采用了保留“活性”的發(fā)酵工藝,能夠在時光轉(zhuǎn)換中依自身特性去自由變化。

  突破了“保質(zhì)期”的束縛,
 
  破繭飛躍的古樹曬紅,更自由,更隨性。
 
  【曉紅】來自福元昌核心產(chǎn)區(qū)—易武古茶山。
 
  茶山天然逶迤,山高霧重,古茶樹、古茶園四周森林茂密,
  土層深厚,土壤透氣性好,有機含量高,養(yǎng)分充足......
 
  無與倫比的多樣化自然生態(tài),傳統(tǒng)的手工制作
 
  【曉紅】精選樹齡在200-300年的古樹鮮葉
  輕有氧發(fā)酵,自然陽光干燥,
 
  保留了茶葉中大部分酶的活性,使茶葉內(nèi)含物質(zhì)逐漸轉(zhuǎn)化出豐富的多酚物質(zhì);
 
  最終使得曬紅具有了和普洱茶相似的秉性—能夠長久儲存,
  隨著儲存時間的增長,其品飲口感層次更是豐富有加。【曉紅】秉古樹之特質(zhì),承陽光之眷顧
 
  能夠持續(xù)自由轉(zhuǎn)化,
 
  給人以品嘗自然、享受自由之感的曬紅。
  外觀:條索清晰,色澤黑潤
 
  口感:甜潤香韻,且具有、生茶回甘生津的口感
  茶湯:橙紅且通透油亮,有明顯油圈光澤
 
  香氣:清幽自然,口齒留香
  易武老樹茶是標準的大葉種茶,具有香氣較好,湯中帶甜,湯質(zhì)滑厚等特點,這正契合了紅茶所需的甜潤柔滑的品質(zhì)。
責(zé)編: 米渣
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