滇紅又稱云南紅茶，主要產(chǎn)值于云南省南部與西南部。紅茶還是極佳的運(yùn)動(dòng)飲料，除了可消暑解渴及補(bǔ)充水分外若在進(jìn)行需要體力及持久力的運(yùn)動(dòng)前喝。因?yàn)椴柚械目Х塞|具有提神作用，又能在運(yùn)動(dòng)進(jìn)行中促成身體先燃燒脂肪供應(yīng)熱能而保留肝醋，所以讓人更具持久力。滇紅茶具有防齲、健胃整腸助消化、延緩老化、降血糖等功效。
喝云南滇紅茶的作用及禁忌，首先看看云南滇紅茶作用：
云南滇紅茶功效一：消炎殺菌功效
紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果，再經(jīng)由實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)滇紅茶功效與作用，兒茶素類能與單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合，使蛋白質(zhì)凝固沉淀,藉此抑制和消滅病原菌。所以細(xì)菌性喇疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益,民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳。
云南滇紅茶功效二：利尿功效
在紅茶中的咖啡鹼和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下，可增加腎臟的血流量,提高腎小球過濾率，擴(kuò)張腎微血管,并抑制腎小管對(duì)水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除體內(nèi)的乳酸、尿酸(與痛風(fēng)有關(guān))、過多的鹽分(與高血壓有關(guān))、有害物等,以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。
云南滇紅茶功效三：生津清熱功效
夏天飲紅茶能止渴消暑是因?yàn)椴柚械亩喾宇悺Ⅴ鳖?、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，且剌激唾液分泌，導(dǎo)致口腔覺得滋潤(rùn)并且產(chǎn)生清涼感;同時(shí)咖啡鹼控制下視丘的體溫中樞，調(diào)節(jié)體溫，它也刺激腎臟以促進(jìn)熱量和污物的排泄，維持體內(nèi)的生理平衡。
云南滇紅茶功效四：提神消疲功效
經(jīng)由醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，紅茶中的咖啡鹼藉由刺激大腦皮質(zhì)來興奮神經(jīng)中樞,促成提神，思考力集中,進(jìn)而使思維反應(yīng)更形敏銳，記憶力增強(qiáng);它也對(duì)血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用,強(qiáng)化心搏。從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝,同時(shí)又促進(jìn)發(fā)汗和利尿,由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質(zhì))及其他體內(nèi)老廢物質(zhì),達(dá)到消除疲勞的效果。
云南滇紅茶功效五：解毒功效
據(jù)實(shí)驗(yàn)證明,紅茶中的茶多鹼能吸附重金屬和生物鹼，并沉淀分解,這對(duì)飲水和食品受到工業(yè)污染的現(xiàn)代人而言，不啻是一項(xiàng)福音。
云南滇紅茶特點(diǎn)：
滇紅茶的茶葉看起來比較大，是屬于大葉種的茶類。滇紅茶的外形看起來肥碩緊實(shí)，金色的毫毛顯露出來看起來十分的明顯，品飲起來的味道十分的香濃，有一定的刺激性的感覺，在工夫紅茶的味道中獨(dú)具一格。
滇紅茶在一年之中有著不同的采制時(shí)間，茶葉的品質(zhì)在不同時(shí)期也有所差別。一般的情況下春茶會(huì)比夏秋茶來的好。對(duì)于滇紅茶來說，不同時(shí)期的茶其毫毛的顏色也有一定的差別。毫毛的顏色有淡黃、菊黃、金黃等幾類。春茶的毫毛大多數(shù)是淡黃色，夏茶呈菊黃色，秋茶看起來是金黃色的。
滇紅工夫茶中，品質(zhì)最優(yōu)的是"滇紅特級(jí)禮茶"，以1芽1葉為主制造而成，成品茶芽葉肥壯，苗鋒秀麗完整，金毫顯露，色澤烏黑油潤(rùn)，湯色紅濃透明，滋味濃厚鮮爽，香氣高醇持久，葉底紅勻明亮。
而優(yōu)質(zhì)紅碎茶外形顆粒重實(shí)、勻齊、純凈，色澤油潤(rùn)，內(nèi)質(zhì)香氣甜醇，湯色紅艷，滋味鮮爽濃強(qiáng)，葉底紅勻明亮。
?。?）特級(jí)滇紅：特級(jí)滇紅外形比較緊結(jié)肥碩。干茶的顏色為烏潤(rùn)特顯金毫。沖泡出來的湯色比較艷亮。聞之鮮郁高長(zhǎng)的香氣，品之鮮爽醇厚的茶湯。那是特級(jí)滇紅獨(dú)有的魅力。
?。?）一級(jí)滇紅：外形肥碩雄壯，色澤烏黑潤(rùn)澤。金毫比較顯著。茶湯鮮亮，香氣比較長(zhǎng)。茶味濃厚鮮爽。
?。?）二級(jí)滇紅：緊結(jié)肥碩的外形。帶有少些的金毫。呈現(xiàn)出烏黑潤(rùn)澤的顏色。沖泡出來茶水比較明亮。品一口刺激性較弱但是回味很鮮爽。
（4）三級(jí)滇紅：三級(jí)的滇紅工夫茶葉外形雖然沒有那么的肥碩雄壯，但其蘊(yùn)含有蘭花的香味。
喝云南滇紅茶的禁忌：
首先，失眠的人、神經(jīng)衰弱的人不能夠喝紅茶，這樣會(huì)使得失眠加重。并且胃熱的人不能夠喝紅茶，因?yàn)榧t茶偏溫性，是暖胃的?；加薪Y(jié)石和腫瘤的人不能夠喝紅茶。
其次，神經(jīng)敏感、情緒激動(dòng)的人不能夠喝紅茶，因?yàn)榧t茶中的咖啡堿會(huì)令人產(chǎn)生興奮感。容易上火的人不能夠喝紅茶。以及正在服用藥物期間的人不能夠喝紅茶，因?yàn)榧t茶中的一些成分會(huì)減輕藥物的藥性。
最后，正處于生理期的女性不能夠喝紅茶，因?yàn)榧t茶中有鞣酸，鞣酸會(huì)妨礙對(duì)鐵的吸收。更年期的女性不能夠喝紅茶，因?yàn)榧t茶中有較豐富的茶多酚，這些茶多酚會(huì)影響更年期女性的睡眠質(zhì)量也有可能導(dǎo)致心跳加快。
另外，懷孕的女性不能夠喝紅茶，因?yàn)闀?huì)增加心臟和腎臟的負(fù)荷。以及哺乳期的女性不能夠喝紅茶，因?yàn)闀?huì)抑制乳汁分泌。
關(guān)于云南滇紅茶的相關(guān)內(nèi)容就介紹到這里，由上述內(nèi)容我們可知，不適合喝云南滇紅茶的人群還是比較多的，因此上述人群就選擇其它茶來代替紅茶飲用也是可以的。當(dāng)然，正常體質(zhì)和情況的朋友就每天適量的喝一點(diǎn)紅茶就可以了。
