正山小種是紅茶中的著名茶種類，是世界上最早的紅茶。其滋味醇厚，喝著非常爽口，正山小種茶葉中所含的營養(yǎng)物質也非常豐富，那么正山小種紅茶能泡幾次呢？
有些茶是一天內能沖泡很多次的，比如普洱茶熟茶一般能泡八泡以上，普洱茶老茶頭可以泡15泡以上，并且其香味絲毫沒有影響。而正山小種紅茶小編建議大家最好沖泡三四次左右，就可以換上新茶了。因為正山小種第一次沖泡時香氣就已經完全發(fā)揮出來了，二次沖泡后香氣已經散發(fā)了不少，到了三四次時香氣就會隨著時間的流逝慢慢消失了很多。對待喝茶有講究的朋友們最好泡三次就好了，如果并不是非常講究的朋友們倒可以沖泡上五六次也可，茶香還是會有一些的。
正山小種紅茶的沖泡方法
一、備具：
準備好泡茶的茶具、茶葉。
二、準備沖泡正山小種要用的山泉水：
沖泡正山小種最好是使用新鮮的山泉水，水溫控制在90攝氏度以上，這樣才能把正山小種的韻味散發(fā)出來。
三、溫杯潔具：
溫杯潔具可以提高茶具溫度，有利于干茶的茶香更好的散發(fā)。
四、投茶
一般沖泡正山小種只需投置5克左右的量就好，市面上用泡袋包裝的正山小種也基本是5克/泡（具體投茶量按人數多少來定）。
五、注水
使用90度以上開水沖泡，注水需緩慢，有條不紊帝沏出茶的內質。先將正山小種茶葉進行溫和滋潤，這樣可以保護細嫩的茶芽，然后注入水，就能保證茶的清澈。
六、沖泡：
第一泡的正山小種浸泡時間不要超過10秒，最好在5秒左右出水為最佳，以免影響了它的香氣，隨后的三泡，都不要超過30秒，第四泡之后，盡量不要超過60秒。
七、出湯：出湯時碗蓋稍隙，碗口傾斜85度，動作干脆到位。將泡好的茶湯倒入公道杯中，然后將茶湯分到小直口杯中。聞茶香，品茶味。
正山小種紅茶沖泡后，湯色橙紅明亮、滋味醇厚，高山韻顯，桂圓味明，回甘持久。正山小種紅茶還可以與其他食料搭配混飲口感也不錯，最常見的就是加牛奶了。
