綠茶是中國的主要茶類之一，常飲綠茶能防癌，降脂和減肥，對吸煙者也可減輕其受到的尼古丁傷害。今天小編為大家介紹綠茶的諸多功效：
常喝綠茶的功效
1、增強記憶力
日本學(xué)者發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常喝綠茶能提高認知功能。
綠茶改善大腦功能的功效成分是兒茶素這種強效抗氧化劑。人體代謝過程中所使用到的大量氧氣會生成自由基，兒茶素能通過血腦屏障，發(fā)揮抗氧化功能，避免大腦受到自由基的損害。
2、控制體重
研究表明，綠茶具有燃脂作用，能促進體重減輕。綠茶中的多酚能增加肝臟的脂肪代謝，抑制消化道中的脂肪酶，飲用綠茶后會有飽腹感。它還能增加能量的消耗，促進脂肪的氧化作用，從而減輕體重。
3、美容護膚，抗衰老。
綠茶所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。因為人體新陳代謝的過程，如果過氧化，會產(chǎn)生大量自由基，容易老化，也會使細胞受傷。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除劑，能有效清除過剩自由基，阻止自由基對人體的損傷。綠茶中的兒茶素能顯著提高SOD的活性，清除自由基。綠茶所含有的茶多酚，能夠起到清除面部多余的油脂，收斂毛孔的作用。
4、保護皮膚免受紫外線損傷
綠茶中含有的多酚能在細胞、分子和生化機制等方面，保護皮膚免受紫外線輻射所造成的損傷。而且，多酚還能改善皮膚彈性。綠茶中含有的多酚能在細胞、分子和生化機制等方面。
5、降低膽固醇
綠茶能減少消化道對脂質(zhì)的吸收，促進脂肪排泄，有降低總膽固醇、低密度脂蛋白和升高高密度脂蛋白的作用。
6、防輻射。
茶多酚及其氧化產(chǎn)物具有吸收放射性物質(zhì)鍶90和鈷60毒害的能力?，F(xiàn)在的白領(lǐng)階層經(jīng)常使用電腦，免不了會受到輻射的侵害。
7、控血糖
近期研究表明，經(jīng)常喝綠茶能控制血糖，降低患2型糖尿病的風(fēng)險。日本研究人員發(fā)現(xiàn)，每天喝綠茶能降低臨界糖尿病患者的糖化血紅蛋白值。
8、保護心臟
日本學(xué)者證實，喝綠茶量較多的人患上冠心病的幾率較低，其潛在的機制是綠茶中含有的類黃酮具有保護血管、抗氧化、抗凝血、抗炎和降低膽固醇的作用。兒茶素能防止心肌細胞受損，加速心臟細胞的恢復(fù)進程。
9、防齲齒、清口臭。
綠茶含有氟，其中兒茶素可以抑制生齲菌作用，減少牙菌斑及牙周炎的發(fā)生。茶所含的單寧酸，具有殺菌作用，能阻止食物渣屑繁殖細菌，故可以有效防止口臭。
喝綠茶的禁忌
1、忌用綠茶服藥，忌喝隔夜茶。茶可解藥性，還會與藥物產(chǎn)生沉淀，不利于吸收。
2、飯前飯后不宜飲茶，空腹喝茶容易刺激和破壞胃壁黏膜。
3、晚上不宜喝濃茶，嚴重者會導(dǎo)致失眠。
4、貧血者不宜喝綠茶：綠茶中含有較多的鞣酸，會與食物中的鐵分子結(jié)合，形成大量沉淀物，妨礙腸道黏膜對鐵分子的吸收。鐵是制造紅細胞的重要原料，機體缺鐵會使紅細胞生成受阻，發(fā)生缺鐵性貧血。長期飲濃茶者可能會導(dǎo)致不同程度的缺鐵，對體弱血虧及失血者影響很大，所以缺鐵性貧血者飲用綠茶要謹慎，最好不要喝。
5、胃潰瘍患者：茶葉中的咖啡因可促進胃酸分泌，大量飲綠茶，胃酸分泌會大量增加，影響潰瘍面的愈合，加重病情。潰瘍病患者應(yīng)少飲濃茶，尤其不能大量飲濃茶。另多，胃寒的人也不宜過多飲，過量會引起腸胃不適.
