相信很多人都誤認為安吉白茶屬于白茶類，因為安吉白茶帶有白茶兩個字。其實安吉白茶屬于六大茶類中的綠茶類，其保存方法也與綠茶相似。下面我們一起來看一下安吉白茶怎么保存：
安吉白茶的保質(zhì)期
據(jù)相關的資料顯示，茶葉的發(fā)酵程度越高，越容易保質(zhì)，其保質(zhì)期限就越長。而安吉白茶屬于綠茶，為不發(fā)酵茶類，相對而言，保質(zhì)期限較短，一般為6個月，最長的有有18個月左右。
關于安吉白茶保質(zhì)期有多久，一般根據(jù)國家規(guī)定的標準來限定。對于散裝的安吉白茶，專家一般建議大家盡量在2-3月內(nèi)喝完。如果保存得當，也可以適當延長到6個月內(nèi)喝完。
如果是紙袋或罐裝的安吉白茶，保質(zhì)期限一般都有12個月。同樣，如果保存得好，也可以適當放置18個月左右。
安吉白茶怎么存放
1、冰箱冷藏保存
把安吉白茶用食品專用袋或茶葉罐密封包裝好后放在冰箱里冷藏，是家庭最常用也是最好的保存方法之一，溫度為5度左右為最佳。注意：放冰箱冷藏，最好獨立一個隔層存放，避免和其他食物放在一起，以免串味。
2、茶罐里保存
除了放冰箱冷藏保存，把安吉白茶放到茶葉罐里密封好，再放置到通風干燥、無陽光照射、無異味的地方保存，這個方法也是非常好的。對于茶葉罐的選擇，用錫罐最好，鐵罐、紙罐也行，不過要求密封性一定要好哦。
3、暖水瓶保存
如果家里冰箱沒有多余的空格層，或者沒有密封性好的茶葉罐用來保存安吉白茶時，也可以把其放到暖水瓶里保存。保存前先用食品專業(yè)袋密把安吉白茶封包裝好后放到暖水瓶里，密封好瓶口再放到干燥通風，沒有陽光直射的位置存放，記住要遠離有異味的環(huán)境哦。
安吉白茶是綠茶的中的精品，其口感獨特、茶質(zhì)上乘、養(yǎng)生保健功效作用眾多。安吉白茶的存放不當很容易變質(zhì)，失去原有的口感。保存安吉白茶時要注意保存的溫度、保持干燥以及避光避異味。
