喝綠茶的方法和禁忌

  綠茶在加工方面不會太繁瑣,所以能體現(xiàn)茶葉本來的性質(zhì),升清降濁。飲用綠茶對身體有保健的功效,比如清心降火、除煩解膩、醒神開竅、刮油瘦身等等。當然,綠茶雖然有很多優(yōu)點,但是也要注意飲用的方法以及相關(guān)的禁忌。那么,我們現(xiàn)在就來了解下喝綠茶的方法和禁忌。
喝綠茶的方法和禁忌
  泡綠茶用什么茶具:
 
  泡綠茶,不需要那么多茶具,只要一個玻璃杯即可,最好高一點。直接把適量的茶葉放進玻璃杯中沖泡即可。玻璃杯沖泡綠茶,可以欣賞茶湯的顏色。此外,用陶瓷杯也可以,最好不要用鐵器。杯子要勤洗,里面不要有茶垢。
 
 喝綠茶的方法和禁忌    每次用量:
 
  每次取茶葉2-5克,根據(jù)個人口味及習(xí)慣即可。起初接觸某種茶葉,可能對用量把握不準,但只要泡一兩次后就可以把握了。喝茶本身是一件很放松的事情,根據(jù)自己的感覺加茶葉就可以了。
喝綠茶的方法和禁忌
  沖泡方法:
 
  (1)器皿:沖泡高檔細嫩名優(yōu)綠茶,最好選用玻璃杯,特別是那種直筒玻璃高杯最合適。一則增加透明度,便于人們賞茶觀姿;二則以防嫩茶泡熟,失去鮮嫩色澤和清鮮滋味。
 
  (2)水溫:高溫易致苦澀,80~90℃最合適。
 
 ?。?)投法:上投、中投沖泡。首先用水燙杯,起到溫杯和潔具的作用;然后將開水注入杯中約1/3處,待水溫涼至85攝氏度左右時,將茶葉投入杯中,并輕輕旋動杯子,使茶葉浸潤,吸水舒展;當溫潤的茶芽散發(fā)出清香,這時用水高沖,在水流的激蕩下,茶葉將更清香可口。浸泡約一分半鐘,即可品茶。
喝綠茶的方法和禁忌
  喝綠茶禁忌:
 
  1、不要喝隔夜綠茶
 
  綠茶本身偏于寒涼,隔夜的綠茶吸收了夜的陰氣,就更寒涼了,因此不要喝。次日早上起來,杯子里的茶葉、茶水,要一律倒掉,另換新的。當然,其他品類的茶葉,如黑茶等,據(jù)說是隔夜也可以喝,這另當別論。
 
  2、酒后不要馬上喝綠茶
 
  酒后喝點綠茶,還是很舒服的,但不健康,容易傷腎。有人說茶能解酒,的確有此功效,但在傷腎的前提下,就得不償失了。因此,酒后不要喝茶,實在想喝的話,也要在酒席結(jié)束一小時之后。
 
  3、睡前不要喝綠茶
 
  茶葉升清降濁的功能,輕則影響睡眠質(zhì)量,重則導(dǎo)致失眠。因此睡前不要喝綠茶。一般而言,晚飯過后,就不要喝綠茶了,嚴重的,甚至下午就不要喝,以免影響是睡眠。當然,睡眠那么輕易就被影響的人,身體還可能有其他問題,遇到可靠的中醫(yī)就請他看看吧。
喝綠茶的方法和禁忌
  其實,不僅僅是綠茶要注意飲用方法和禁忌,其它茶類也同樣如此。正確的沖泡出的茶才會好喝,同時避開飲茶的禁忌問題也才會對身體健康有利。總的來說,無論什么茶,我們在飲用的時候各方面的問題都要注意,健康的飲茶才是好的。
責(zé)編: 紅豆
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