龍井茶是我國(guó)的十大名茶之一，也是綠茶中的珍品，很多人習(xí)慣喝龍井茶，不僅因?yàn)槠淇诟凶涛鄂r爽可口，其功效作用也非常突出被稱(chēng)之為"綠茶皇后"。我們都知道大部分綠茶是涼性的，那么龍井茶也是涼性的嗎？
中醫(yī)認(rèn)為人的體質(zhì)有燥熱、虛寒之別，而茶葉經(jīng)過(guò)不同的制作工藝也有涼性及溫性之分，所以體質(zhì)各異飲茶也有講究。燥熱體質(zhì)的人，應(yīng)喝涼性茶，虛寒體質(zhì)者，應(yīng)喝溫性茶。常見(jiàn)的茶葉主要分為綠茶(包括西湖龍井、碧螺春)、青茶(包括鐵觀音、大紅袍)、紅茶、黑茶(普洱茶)等幾大類(lèi)。這基本上是根據(jù)茶葉發(fā)酵程度由低至高劃分的。一般而言，綠茶和青茶中的鐵觀音由于發(fā)酵程度較低，屬于涼性的茶;青茶中的大紅袍屬于中性茶，而紅茶、普洱茶屬于溫性茶。
綠茶(西湖龍井)：茶性寒，適用于實(shí)熱性體質(zhì)者，具有清火、醒腦、防輻射的作用。
白茶、黃茶：茶性寒轉(zhuǎn)涼，適用人群與綠茶相同，但是綠茶陳茶是草，白茶陳茶是寶，有一定年代的白茶養(yǎng)生功效更佳。
青茶：茶性較平，適用人群廣泛。由于特殊的制作工藝，青茶屬性變化豐富，發(fā)酵輕的與綠茶相近，發(fā)酵重的與紅茶接近。
紅茶：茶性溫，特別適合女性、體寒及脾胃弱的人，長(zhǎng)期飲用具有暖胃補(bǔ)氣的功效。
黑茶：茶性溫?zé)?，適合老年人、肥胖者、腸胃不好的人群飲用，具有助消化、解油膩、降脂的功效。但是新茶不宜飲用，在保存得當(dāng)?shù)那疤嵯?，年頭越久的黑茶養(yǎng)生功效越好。
龍井茶適合什么時(shí)候喝
茶中含有鞣酸，能與食物中的蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)發(fā)生凝固作用。影響人體對(duì)蛋白質(zhì)和鐵質(zhì)的消化吸收。飯后一小時(shí)，睡前兩小時(shí)喝茶好，可以幫助消化和補(bǔ)充水分。加快人體的新陳代謝，所以長(zhǎng)期喝西湖龍井茶對(duì)肥胖者是非常好的，具有減肥美顏的功效。
龍井茶什么季節(jié)喝最好
春夏要喝西湖龍井茶的好。夏天天氣炎熱，人的消耗大，出汗多，很容易導(dǎo)致血液粘稠度增高，人容易疲憊，頭暈。血液粘稠度高就給心臟帶來(lái)很大的負(fù)荷。綠茶收斂性強(qiáng)，氨基酸含量豐富，可以消暑降溫。
西湖龍井茶產(chǎn)于浙江杭州西湖區(qū)，有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕佳茗之譽(yù)。含氨基酸、兒茶素、葉綠素、維生素C等成分均比其它茶葉多，營(yíng)養(yǎng)豐富。長(zhǎng)期飲用有益于身體健康，但也不是所有人都適宜飲用。
