日照綠茶的生長環(huán)境冬暖夏涼，春寒秋熱，年降雨量900毫米左右。這里光照時間長，晝夜溫差大，使得茶葉的生產(chǎn)期緩慢，因而利于茶葉內(nèi)含物質(zhì)的積蓄。生長期每天日照14小時左右，所以葉片肥厚，內(nèi)質(zhì)好，耐沖泡。在種類繁多的各種綠茶中，它對人體的保健功能尤為顯著。
日照綠茶具有特殊的香氣，對中樞神經(jīng)的疲勞有很好的緩解作用，其生津指數(shù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他飲品，有很好的潤喉效果，喝完以后，連續(xù)背書、朗讀、說話一小時都不會感到喉嚨有干燥感。日照綠茶有很好的耐沖泡效果，早上沖泡，晚上茶香、口感如新，適合一天的飲用；茶多酚高于其他茶葉，利尿效果非常好，解暑效果明顯。
日照綠茶富含對身體有益的維生素、礦物質(zhì)和微量元素，常飲日照綠茶，能達(dá)到預(yù)防腦心血管疾病、提神健胃、降壓利尿、消食醒酒、抗輻射、減肥美容、延年益壽等功效，日照綠茶深受國內(nèi)消費(fèi)者的好評和贊譽(yù)。
日照綠茶具有堅(jiān)齒明目的功效，茶中含有豐富的氟，能預(yù)防齲齒發(fā)生;茶能抑制鈣質(zhì)的減少，起著保護(hù)牙齒的作用，多飲綠茶有助于保護(hù)眼睛，對白內(nèi)障、夜盲癥有一定的預(yù)防效果。
日照綠茶具有生津止渴的功效，茶葉中的碳水化合物能夠幫助生津解暑，滋潤口腔，幫你緩解干渴狀況，尤其是經(jīng)常處在空調(diào)環(huán)境下的人們，多喝茶有好處。
日照綠茶具有清熱解毒的作用，因?yàn)椴枞~中的多酚類可以吸附重金屬物質(zhì)，可以幫助清除體內(nèi)毒素，能夠減輕水和食物中的重金屬毒害。
日照綠茶具有去膩消食的作用，茶葉中的維他命群類可以促進(jìn)代謝、促進(jìn)消化。飲茶有助于消化，喝濃茶有助于將多余脂肪排出體外。
日照綠茶具有除煙醒酒的作用，干茶本身就有吸附異味的作用，飲茶更加有好處，可以幫助中和體內(nèi)的毒素，同時也能夠緩解酒精對肝臟的損害。
日照綠茶既是一種天然有機(jī)飲品，又有很好的保健功能。經(jīng)科學(xué)分析和實(shí)驗(yàn)室實(shí)驗(yàn)證明，日照綠茶含有較高的氨基酸，維生素礦物質(zhì)，茶多酚和生物堿，由多種營養(yǎng)和藥效成分，具有清心明目，殺菌消炎降脂和消血脂、降低膽固醇，減少心血管疾病等功效。茶中富含的茶多酚和脂多糖等成分，可以吸附和捕捉放射性物質(zhì)并與其結(jié)合一起排出體外。
健康專家建議，電腦一族至少每天喝三杯綠茶，因?yàn)榫G茶有抗輻射的作用，能減少計(jì)算機(jī)熒光屏X射線的輻射危害。綠茶中富含的茶多酚和脂多糖等成分，可以吸附和捕捉放射性物質(zhì)并與其結(jié)合一起排出體外。
