湄江翠片，原名湄江茶，因產(chǎn)于湄江河畔而得名。屬于六大茶類中的綠茶類，創(chuàng)制于1943年，至今已有70多年歷史，為貴州省的扁形名茶。主銷貴陽、遵義，也銷北京、上海和香港等地。作為饋贈(zèng)親友，招待國際友人的禮品茶。產(chǎn)地湄江茶產(chǎn)于貴州湄潭縣。湄潭縣位于貴州北部，氣候溫和，雨霧日多，土壤肥沃，結(jié)構(gòu)疏松，含礦物質(zhì)豐富，對(duì)茶樹生長極為有利。
湄潭翠芽品級(jí)
湄江翠片采自湄江良種苔茶的嫩梢。清明前后開采，以明前茶品質(zhì)最佳。特、1-2級(jí)翠片采摘標(biāo)準(zhǔn)為：一芽一葉初展，芽長于葉，芽葉長度分別為1.5厘米、2厘米、2.5厘米。三級(jí)翠片采摘標(biāo)準(zhǔn)為：一芽二葉初展，芽葉長度不超過3厘米。通常，制500克特級(jí)翠片需采5萬個(gè)以上芽頭。一級(jí)翠片約需4萬個(gè)左右芽頭。采回的芽葉必須分級(jí)攤放在通風(fēng)陰涼處，攤放厚度每平方米1-1.2公斤，失水量8%左右。一般歷時(shí)3-5小時(shí)。
湄潭翠芽特點(diǎn)
湄潭翠芽外形扁平光滑，形似葵花籽，隱毫稀見，色澤綠翠，香氣清芬悅鼻，粟香濃并伴有新鮮花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜，湯色黃綠明亮，葉底嫩綠勻整。
湄潭翠芽榮譽(yù)
“湄潭翠芽”自2001年起，已連續(xù)獲貴州省名茶，獲“中茶杯”特等獎(jiǎng)、一等獎(jiǎng)，“中綠杯”金獎(jiǎng)，國際名茶評(píng)比金獎(jiǎng)，北京、上海、廣州、重慶等國際茶博會(huì)金獎(jiǎng)共28次。
湄潭翠芽功效
1、湄潭翠芽抑制心血管疾病
如果人體內(nèi)膽固醇、甘油三酯等含量過高，就會(huì)出現(xiàn)血管內(nèi)壁脂肪沉積、血管平滑肌細(xì)胞增生，易導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化等心血管疾病。茶葉中含有大量的茶多酚成分，對(duì)人體的脂肪代謝有著重要的作用，能起到抑制心腦血管疾病的作用。尤其是茶多酚中的兒茶素ECG和兒茶素EGC及其氧化產(chǎn)物茶黃素等，能使凝血變清，在一定程度上抑制動(dòng)脈粥樣斑塊生成，從而起到抑制動(dòng)脈粥樣硬化的作用。
2、湄潭翠芽消脂減肥
茶葉中的咖啡堿能提高胃液的分泌量，可以幫助消化，增強(qiáng)分解脂肪的能力。我國唐代陳藏器《草本拾遺》中提到“茶久食令人瘦，去肥脂”，可見在我國古代就已經(jīng)發(fā)現(xiàn)茶葉有減肥作用。飲茶減肥副作用較小，頗受想瘦身者的青睞。
3、湄潭翠芽延緩人體衰老
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，體內(nèi)自由基過多，會(huì)引發(fā)各種疾病并加速人體老化。為防止自由基在體內(nèi)所產(chǎn)生的連鎖破壞作作用，正常情況下人體內(nèi)有一套清除自由基的系統(tǒng)，使體內(nèi)的自由基能維持一個(gè)動(dòng)態(tài)平衡。但隨著年齡的增長，大約是在35歲后，各種清除自由基的物質(zhì)便逐漸衰退，因此人們常服用維生素C、維生素E等有抗氧化活性的藥物來增強(qiáng)抵抗力、延緩衰老。
茶葉中的茶多酚具有很強(qiáng)的抗氧化活性和生理活性，是人體自由基的清除劑。實(shí)實(shí)驗(yàn)研究表明，1毫茶多酚清除對(duì)人體有害的過量自由基的功效，相當(dāng)于9微克超氧化物歧化酶（SOD），明顯高于其他同類物質(zhì)。后又有專家證實(shí)，茶多酚的抗衰老功效約是維生素E的18倍！合理飲茶，既可延緩人體內(nèi)臟器官衰老，也可延緩皮膚老化，從而起到由內(nèi)至外的防衰效果。
4、湄潭翠芽美容護(hù)膚
研究表明，茶葉中含有的茶多酚能將人體內(nèi)含有的黑色素吸附后再排出體外。且茶多酚是水溶性物質(zhì)，用它洗臉能清除面部的油膩，收斂毛孔，具有消毒殺菌、抗皮膚老化、減少日光中的紫外線輻射對(duì)皮膚的損傷等功效。這一研究表明，擔(dān)心飲茶會(huì)使人體肌膚變黑是毫無科學(xué)根據(jù)的。
5、湄潭翠芽消炎抑菌
茶多酚有較強(qiáng)的收斂作用，對(duì)傷寒桿菌、金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制和殺滅作用，有消炎、止瀉的療效。利用茶葉的抑菌、殺菌作用，可防治急性和慢性痢疾。又因茶具有消炎作用，因此用茶湯擦洗臉部，不僅能保持臉部皮膚清潔，更具有良好的護(hù)理效果。
防輻射傷害在生活水平不斷提高的同時(shí)，環(huán)境污染的問題也越來越為人們所關(guān)注，有些隱蔽性污染，如飄在空中的有害射線和顆粒物，雖然不能被人明顯感知，但每天都必須面對(duì)，日積月累，將有損人體健康。輻射對(duì)人體的損傷主要是自由基引發(fā)的多種連鎖反應(yīng)，茶葉中含有較高的茶多酚、咖啡堿和維生素C，都有防輻射的作用。對(duì)于長期看電視或使用電腦的人來說，經(jīng)常喝茶，有助于減輕電視機(jī)或電腦輻射對(duì)身體帶來的不良影響。
