廬山云霧茶一般沖泡方法
廬山云霧茶的泡法,其中有比較簡單的,先將茶葉放入杯子當中,隨后注入80到90度的水,不用再加蓋子,隨后能看到茶葉逐漸舒展開來。喝了之后,再加上水,可以看到茶葉的顏色清亮黃綠,品牌起來味道醇厚,讓人感覺比較清爽。
廬山云霧茶上投沖泡法
因為廬山云霧茶比較嫩,因此可以采用“上投法”。先在杯子里,倒上85度左右的水,隨后,再放上茶進入杯子當中,是從上往下投入的方式。這種方式可以看到茶葉一點點下沉到杯子的底部,并不斷舞動起來,而等水分吸收充分了之后,廬山云霧茶的葉片會展開了,也能聞到香味了。
沖泡廬山云霧茶的注意事項
進行廬山云霧茶沖泡的時候,通常次數(shù)不要超過了三次,次數(shù)太多了,容易破壞其中的有效成分。同時在沖泡的時候,盡量是選擇那種腹大的壺,這樣能避免茶湯過于濃厚了,陶瓷的比較好,紫砂壺也是不錯的。沖泡的時候,不要加蓋子為好。
此外,廬山云霧茶保存方面的問題也要注意,首先在包裝上要用鋁箔袋包裝,其次,在溫度上要控制在10度以下,另外,不能和其他任何物品混放,我們應(yīng)該還要注意一點,從冷庫里拿出的茶葉不能立即打開,應(yīng)在室內(nèi)放置一下,使袋內(nèi)的茶葉溫度和外面溫度一致再開,如袋內(nèi)溫度和袋外溫度不一致那會加速茶葉變質(zhì)。
以上內(nèi)容就介紹到這里,廬山云霧茶營養(yǎng)不錯的綠茶,適量飲用有益身體健康。另外,日常飲用廬山云霧茶的時候,剩下的茶葉要注意存儲好,防止茶葉變質(zhì)。