雙龍銀針，屬于綠茶，產(chǎn)于金華市雙龍洞附近的鹿田村和冰湖洞上的北山林場。該茶創(chuàng)制于新中國建立后的80年代。特征是：條索緊直，形似銀針，色綠，白毫顯露；湯色黃綠清流，葉論著嫩勻、碩壯，香氣鮮爽持久，滋味醇厚甘鮮。在全省名茶評比會上，以形質(zhì)兼優(yōu)的特色榮獲省級一類名茶證書。
雙龍銀針的生態(tài)環(huán)境
婺州舉巖產(chǎn)在金華市旅游勝地雙龍洞附近的鹿田村。雙龍銀針主產(chǎn)于雙龍洞、冰壺洞的北山林場。這里四周群山環(huán)繞，樹木蔥郁，氣候濕潤，土質(zhì)疏松，有很厚的腐殖質(zhì)層，極有利于茶樹生長。
金華茶區(qū)多位于海拔650米左右的山地，終年云霧籠罩，晝夜溫差大，土層深厚，砂質(zhì)紅壤土結(jié)構(gòu)疏松，富含腐殖質(zhì)。
來金華，游覽著名的雙龍洞、冰壺洞后，即可順道觀賞蓊郁的茶園。茶園附近水源充足，茶樹生長健壯，葉厚芽壯。出產(chǎn)名茶不足為怪。
雙龍銀針的品質(zhì)特征
雙龍銀針條索緊直，形似銀針，色澤綠中帶白，銀毫顯露；成湯色黃綠清澈，葉底嫩勻、碩壯，香氣鮮爽持久，滋味醇厚甘鮮。
雙龍銀針的功效作用
功能主治散風(fēng)熱，清頭目，除煩渴。用于頭痛、齒痛、目赤、熱病煩渴、痢疾。
根據(jù)《本草綱目》記載，雙龍銀針茶具有散風(fēng)熱、清頭目、生津止渴、消食提神、消炎解毒、降壓降脂等藥理功能。據(jù)中國農(nóng)科院茶葉研究所、中國農(nóng)科院作物研究所、中國林科院森林環(huán)保研究所、冶金工業(yè)部地質(zhì)測試中心、農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心等科研單位共同研究，從雙龍銀針茶中分離出維生素C、維生素D、維生素E、多種氨基酸，B—胡蘿卜、多酚類、三萜甙類等物質(zhì)及鈣（Ca）、鉀（K）、鈉（Na）、錳（Mn）、鉬（Mo）、鎂（Mg）、鐵（Fe）、鋅（Zn）、硒（Se）、鍺（Ge）、鉻（Cr）、鎳（Ni）、磷（P）等人體必需微量元素。為涼肝散風(fēng)、止痛消炎良藥。對治療高血壓、肥胖癥、口腔炎、咽喉炎等療效顯著；對急性胃炎、感冒、肚痛、痧氣、瘧疾、便秘等有較好療效；對鼻咽癌、食道癌有抑制作用；煮水外洗能治療多種皮膚病及燙傷等；如果把它當(dāng)作茶泡飲，其滋味甘涼、生津止渴、先苦后甘，回味持久，故被人們譽(yù)稱為‘綠色黃金’、‘益壽茶’、‘美容茶’”。
現(xiàn)代科學(xué)臨床應(yīng)用表明，雙龍銀針茶具有消暑解毒、消炎殺菌、化痰止咳、健胃消積、提神醒腦、減肥和抗輻射、降血壓、降血脂、降膽固醇等功效。被國內(nèi)外消費(fèi)者譽(yù)為保健茶、益壽茶、美容茶，是一種應(yīng)用極為廣泛的天然多功能植物飲料。
