花果山云霧茶的泡法

  花果山云霧內(nèi)含物豐富,氨基酸,兒茶多酚類和咖啡堿含量均較高,長期飲用對身體有諸多的益處。不過,泡飲花果山云霧茶要注意控制好水溫和茶量,喝茶養(yǎng)生宜淡不宜濃,而沖泡時(shí)水溫過高或者過低都會影響到茶湯口感。因此,要注意采取正確的方法泡飲。下面,就給大家介紹下花果山云霧茶的泡法。
花果山云霧茶的泡法
  花果山云霧茶的泡法
 
  飲用云霧茶:先將茶葉(根據(jù)飲茶前所需濃度)需要放入杯中,用80℃左右開水沖泡,不論杯大小先沖1/3位置,三五分鐘后再續(xù)水即飲,這樣沖泡耐泡多汁,香氣持久。如用沸水沖泡,易燙熟茶葉,其色汁不下,適得其反。
花果山云霧茶的泡法
  沖泡注意事項(xiàng):
 
  1、茶具
 
  泡花果山云霧茶,不需要那么多茶具,只要一個(gè)玻璃杯即可,最好高一點(diǎn)。直接把適量的茶葉放進(jìn)玻璃杯中沖泡即可。玻璃杯沖泡花果山云霧茶,可以欣賞茶湯的顏色。此外,用陶瓷杯也可以,最好不要用鐵器。杯子要勤洗,里面不要有茶垢。
花果山云霧茶的泡法
  2、每次用量
 
  每次取茶葉2-5克,根據(jù)個(gè)人口味及習(xí)慣即可。起初接觸某種茶葉,可能對用量把握不準(zhǔn),但只要泡一兩次后就可以把握了。您會在喝茶前拿個(gè)天平秤稱一稱茶葉么?只有老外這么做。喝茶本身是一件很放松的事情,根據(jù)自己的感覺加茶葉就可以了。
花果山云霧茶的泡法
  3、用水
 
  泡茶用水,以清為貴,最好的清澈的山泉,或是優(yōu)質(zhì)的井水,如果沒有,用純凈水也是很好的選擇。千萬不要用那種有異味而且一燒開就結(jié)滿壺水垢的那種自來水,這將嚴(yán)重影響茶的湯色及口感。當(dāng)然,如果您坐火車,不得不喝那種有異味的燒開自來水時(shí),也可以放點(diǎn)茶葉,這時(shí)候就不是用水泡茶了,而是用茶葉來凈化這個(gè)水,調(diào)口感,解異味。
花果山云霧茶的泡法
  4、水溫
 
  泡花果山云霧茶,水溫一般用80℃為宜。太燙則容易破壞茶葉的活性成分,太涼則泡不出茶葉的香和味。但誰會在泡茶的時(shí)候擺弄溫度計(jì)呢?一般而言,也就是在沸水的基礎(chǔ)上,稍微冷卻一會就可以用了,靈活掌握。
花果山云霧茶的泡法
  5、洗茶
 
  優(yōu)質(zhì)花果山云霧茶,是不用洗的,第一泡就可以直接喝。當(dāng)然,如果您實(shí)在講究,也可以稍微洗洗。具體的方法是,在加進(jìn)去茶葉后,倒水少量,大約四分之一杯,或三分之一杯,稍加晃動,馬上濾去茶水,保留茶葉在杯中,再加滿水。洗茶的時(shí)間不要長,越快越好。
花果山云霧茶的泡法
  喝花果山云霧茶對身體的好處
 
  1、抗衰老
 
  花果山云霧茶所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。因?yàn)槿梭w新陳代謝的過程,如果過氧化,會產(chǎn)生大量自由基,容易老化,也會使細(xì)胞受傷。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除劑,能有效清除過剩自由基,阻止自由基對人體的損傷?;ü皆旗F茶中的兒茶素能顯著提高SOD的活性,清除自由基。
 
  2、美容美白
 
  將花果山云霧茶(茶葉本身)磨成粉,用來做面膜,起到清潔皮膚、補(bǔ)水控油、淡化痘印、修復(fù)皮膚損傷的功效。另外,花果山云霧茶富含維生素C及類黃酮,能夠使皮膚變得更加白皙。
花果山云霧茶的泡法
  3、瘦身減脂
 
  花果山云霧茶含有茶堿及咖啡因,可以經(jīng)由許多作用活化蛋白質(zhì)激酶及三酸甘油酯解脂酶,減少脂肪細(xì)胞堆積,因此達(dá)到減肥功效。
 
  4、防齲齒、清口臭
 
  花果山云霧茶含有氟,其中兒茶素可以抑制生齲菌作用,減少牙菌斑及牙周炎的發(fā)生。茶所含的單寧酸,具有殺菌作用,能阻止食物渣屑繁殖細(xì)菌,故可以有效防止口臭。
花果山云霧茶的泡法
  上述內(nèi)容就介紹到這里?;ü皆旗F茶是一款不錯(cuò)的茶飲,還具有較好的保健作用。但是喝花果山云霧茶也是有禁忌的,體寒或者胃寒的人群不宜飲用,另外,空腹或者飯前飯后都不宜立即飲茶,否則對身體健康也會造成不利的影響。
責(zé)編: 紅豆
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