桂東玲瓏茶，屬于綠茶。產(chǎn)于湖南省桂東縣清泉鎮(zhèn)銅鑼村的玲瓏組。桂東地處湖南的東南隅，位于羅霄山脈中段南端。東北靠萬洋山，東南臨渚廣山，西有八面山。玲瓏茶的種植已有300多年的歷史。玲瓏茶緊細(xì)彎曲，狀若環(huán)勾，色澤蒼翠，銀毫畢露，沖泡后湯色清亮，滋味醇厚。茶形如環(huán)鉤，奇曲玲瓏，又產(chǎn)于玲瓏村，故有“玲瓏茶”之雅稱。
桂東玲瓏茶的歷史淵源
桂東玲瓏村產(chǎn)茶歷史悠久。相傳在明末清初年間，玲瓏山上有一位山母仙，憐憫遠(yuǎn)道求生之客，一夜，親自騎馬到村里傳授制茶仙法，對(duì)各農(nóng)戶都教三遍。一到拂曉，她來不及喂馬，就匆匆騰云離去，至今玲瓏山頂上還有一處稱為馬歸槽的地方，形如馬槽，終年蓄水不竭。玲瓏茶以采摘細(xì)嫩、制工精巧而蜚聲各地，近年來，制茶工藝又經(jīng)科學(xué)改進(jìn)而更臻完善。
桂東玲瓏茶產(chǎn)地環(huán)境
桂東玲瓏茶產(chǎn)于湖南桂東銅羅鄉(xiāng)的玲瓏村。桂東地處湖南的東南隅，位于羅霄山脈中段南端。東北靠萬洋山，東南臨渚廣山，西有八面山。
八面山的最高峰達(dá)2042米，《桂東縣志》云：“上有八面山，下有胸膛山，離天三尺三。”可見其山之高。境內(nèi)山嶺綿亙，千姿百態(tài)，溪流眾多，遍及全縣。氣候溫和，冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，屬中亞熱帶季風(fēng)濕潤氣候區(qū)。
歷年平均相對(duì)溫度為82％，經(jīng)常夜雨日晴，終年云霧繚繞。土壤為沙質(zhì)壤土，結(jié)構(gòu)疏松，深厚肥沃。“高山出好茶”，玲瓏茶就生長在這美好的環(huán)境中。
桂東玲瓏茶品質(zhì)特征
外形條索緊細(xì)，狀如環(huán)鉤，色澤綠潤，銀毫披露；香氣持久；湯色清亮，滋味濃醇。飲后甘爽清涼，余味無窮，一經(jīng)品嘗，無不交口贊美。玲瓏茶多次被評(píng)為湖南省優(yōu)質(zhì)名茶。
該茶形如環(huán)鉤，奇曲玲瓏，又產(chǎn)于玲瓏村，故有“玲瓏茶”之雅稱。該茶1986年入選為湖南省優(yōu)質(zhì)名茶，1985年榮獲農(nóng)牧漁業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)。
內(nèi)含品質(zhì)為：氨基酸，茶多酚、兒茶素、咖啡堿、水浸出物43.4％，在湖南各名茶中含量最為合理。
桂東玲瓏茶功效價(jià)值
玲瓏茶是未經(jīng)發(fā)酵制成的茶，保留了鮮葉的天然物質(zhì)，含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分也較多。玲瓏茶中的這些天然營養(yǎng)成份不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用，還對(duì)現(xiàn)代疾病，如輻射病、心腦血管病等疾病，有一定的藥理功效。
