古丈毛尖是湖南十大名茶之一，屬綠茶類，許多茶友都愛慕古丈毛尖滋味濃醇,回甘生津,然而卻苦于不知古丈毛尖的泡法，其實(shí)古丈毛尖有多種不同的泡法，那么古丈毛尖茶怎么喝呢？
古丈毛尖茶的泡法
1、寬壺留根悶泡法
平時(shí)我們沖泡綠茶的時(shí)候往往會(huì)把茶湯倒干，但是寬壺留根悶泡法不同，是洗茶之后從開始喝茶到喝茶結(jié)束把茶湯留在茶壺里一部分，茶壺里的茶與水的比例為1：40或1：45，你可以參照這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)增減投茶量來調(diào)節(jié)茶湯的濃度。茶壺每次往茶杯倒完茶后要用開水添滿茶壺，直到你感到茶湯變淡。寬壺留根悶泡法主要適用于茶葉質(zhì)地很好古丈毛尖，我們從中能品嘗到湖南古丈毛尖的滋味醇爽回甘、耐沖泡的茶性。
2、中壺“功夫茶”泡法
簡單來說就是現(xiàn)泡現(xiàn)飲，茶壺中的茶湯要倒干凈，不能留一部分在茶壺。對(duì)于有部分茶葉還比較新古丈毛尖、因儲(chǔ)藏不當(dāng)而且有輕異味的古丈毛尖、部分重發(fā)酵古丈毛尖可以采用中壺“功夫茶”泡法，不僅能去除茶葉的異味，還能避免茶湯發(fā)黑，也能減輕茶葉的苦澀味。
3、蓋碗杯沖泡法
蓋碗杯沖泡法是比較節(jié)省時(shí)間的沖泡方法，主要適用于粗老古丈毛尖，我們?cè)跊_泡的時(shí)候可以根據(jù)自己的習(xí)慣酌量增置茶量，在沖泡之前要首先將沸水倒入蓋碗中，能提高溫度來提高古丈毛尖的茶香，注水的時(shí)候要注意水溫，對(duì)于一些細(xì)嫩茶古丈毛尖的不能用太高的水溫，以免把茶葉泡熟，影響古丈毛尖的口感
溫馨提醒;經(jīng)過以上的講解，相信大家對(duì)古丈毛尖的要怎么喝有一定的了解，在空閑的時(shí)候，如果想喝古丈毛尖，不妨叫上幾個(gè)朋友，一起聊天喝茶談笑，品嘗一下古丈毛尖獨(dú)特的獨(dú)特的口感和芳香，還在等什么，快快沖泡一杯古丈毛尖自己感受一下。
古丈毛尖茶怎么喝
1、飯后半小時(shí)喝：
空腹的時(shí)候不宜飲用綠茶，因?yàn)榭崭箷r(shí)喝綠茶會(huì)沖淡胃酸，抑制胃液分泌，對(duì)于消化也是不好的，嚴(yán)重的還會(huì)產(chǎn)生頭痛、眼花、心悸、心煩等“茶醉”現(xiàn)象，所以喝茶最好可以在飯后半個(gè)小時(shí)再喝茶。
2、睡前不要喝古丈毛尖：
晚上睡覺前也不適宜飲用綠茶，因?yàn)楹苋菀讜?huì)造成失眠現(xiàn)象，一般在傍晚后最好都不要喝茶了。
3、喝茶要適量，少喝濃茶：
喝茶必須適量，切忌貪多貪濃。正常人，特別是中老年人，每天4～5杯為宜。茶水以淡為好。喜歡喝濃茶的人，每天以喝1～2杯中等濃茶為佳。飲茶過多，體內(nèi)水分過多會(huì)增加心、腎負(fù)擔(dān)。濃茶會(huì)使大腦過分興奮，心跳加快，導(dǎo)致尿頻、失眠等。泡茶以沸水沖泡為宜。
