望府銀毫沖泡后內(nèi)質(zhì)湯色清澈明亮，香氣清幽如蘭，滋味鮮爽甘醇且耐沖泡。但望府銀毫茶的沖泡講究一定的沖泡方法和技巧才能使望府銀毫的滋味更加美味。
望府銀毫沖泡方法
1、茶具：飲用望府銀毫，通常用透明度好的玻璃杯，瓷杯或茶碗沖泡。杯碗類瓷質(zhì)潔白，便于存托碧綠的茶葉和茶湯。
2、水質(zhì)：泡望府銀毫的水質(zhì)要好。通常選用潔凈的優(yōu)質(zhì)礦泉水，也可以用經(jīng)過(guò)凈化處理的自來(lái)水。水的酸堿度為中性或微酸性，切勿用堿性水，以免茶湯深暗。
3、水溫：煮水初沸即可，這樣泡出的茶水鮮爽度較好。沏茶的水溫要在80度左右最為適宜。因?yàn)閮?yōu)質(zhì)望府銀毫的葉綠素在過(guò)高的溫度下易被破壞變黃，同時(shí)茶葉中的茶多酚類物質(zhì)也會(huì)在高溫下氧化也會(huì)使茶湯變黃，很多芳香物質(zhì)在高溫下也很快揮發(fā)散失，使茶湯失去香味。
4、茶與水的比例：通常茶與水比為1:50至1:60（即一克茶葉用水50ml至60ml）為宜，這樣沖泡出來(lái)的茶湯濃淡適中，口感鮮醇。
5、沖泡：要求手持水壺往茶杯中注水，采用鳳凰三點(diǎn)頭的手勢(shì)，使注于的熱水沖動(dòng)茶葉，上下浮動(dòng)，茶汁也易泡出。另外在沖泡時(shí)常先注于少量熱水，使茶葉浸潤(rùn)一下，稍后再注水至杯沿1cm至2cm即可。望府銀毫中得多數(shù)有效成分在第一次沖泡后浸出量最大，經(jīng)三次沖泡后基本達(dá)到全量浸出。因此綠茶一般以沖泡三次為度。非常細(xì)嫩的高級(jí)茶一般沖泡兩次即可。
望府銀毫怎么喝
1、時(shí)間的選擇
喝望府銀毫最好的時(shí)間是在吃飯后一個(gè)小時(shí)。吃飯前一小時(shí)之前。睡覺(jué)前2個(gè)小時(shí)飲用綠茶的效果最好。
2、一天之中什么時(shí)候喝望府銀毫最好
午后適宜喝青茶或望府銀毫：通常情況下，人體在中午時(shí)分會(huì)肝火旺盛，此時(shí)飲用望府銀毫或者青茶可使這一癥狀得到緩解。
3、要即泡即飲
望府銀毫沖泡后茶湯存放的時(shí)間最好不要超過(guò)一個(gè)小時(shí)。存放時(shí)間太長(zhǎng)發(fā)生氧化，飲用效果不好。
飲用望府銀毫的注意事項(xiàng)
飲用望府銀毫切忌，飯前，飯后不飲茶?？崭共伙嫴琛４娣艜r(shí)間過(guò)長(zhǎng)的綠茶不飲用。不飲用熱茶和濃茶。女性在生理周期、孕期、哺乳期、更年期、待產(chǎn)期不飲用望府銀毫。
