石阡苔茶是中國屈指可數(shù)的茶樹良種，抗逆性、適應(yīng)性、產(chǎn)量、品質(zhì)都比外地品種要?jiǎng)賻谆I，而且栗香持久，滋味醇厚，色澤綠潤，湯色黃綠明亮，葉底鮮活勻整。
石阡苔茶怎么樣
芽葉色澤綠潤、葉肉肥厚，外形扁平尚直有毫，耐沖泡、沖泡時(shí)葉芽豎立，茶湯黃綠明亮，滋味醇厚爽口，栗香顯露，葉底嫩綠明亮。
特級(jí)石阡苔茶外形稍扁平、略直、有毫，色澤綠潤，條索勻整潔凈，香氣嫩栗香持久，滋味鮮爽味甘，湯色翠綠、清澈，葉底嫩勻、鮮活。
一級(jí)石阡苔茶外形稍扁平、略直、有毫，色澤綠、條索尚潤、尚勻整、潔凈，香氣栗香持久，滋味尚鮮爽，湯色黃綠、明亮，葉底嫩勻、尚鮮亮。
二級(jí)石阡苔茶外形尚扁、略直、有毫，色澤黃綠、尚潤、欠勻整、潔凈，香氣栗香尚持久，滋味醇尚鮮，湯色黃綠、尚亮，葉底尚完整、明亮。
石阡苔茶特性
石阡縣無任何工業(yè)污染，空氣清新，溫泉群風(fēng)景名勝區(qū)內(nèi)自然環(huán)境和生態(tài)環(huán)境良好，景區(qū)內(nèi)森林覆蓋率達(dá)65%以上，特別是佛頂山景區(qū)自然環(huán)境和原始生態(tài)環(huán)境保護(hù)完好。有眾多的名貴林木和珍稀野生動(dòng)植物，除松、杉、柏、柳、楓等外，還生長紅椿、楠木、銀杏、棋桐、紅豆杉等珍貴名木；動(dòng)物有野豬、山羊、狐、猴、豺、蘇門羚、穿山甲、旱獺、麝獾、紅腹錦雞等以及各種蛇類。
盛產(chǎn)中草藥，是生態(tài)、生物多樣性與環(huán)境的天然博物館。石阡地?zé)崴Y源分布廣，出露密度全國少有，地?zé)崴偭看?，平均水溫較高，水質(zhì)優(yōu)良，水中普遍含有對(duì)人體有益的多種元素。全縣適宜種茶面積達(dá)66萬畝。石阡苔茶自起源形成以來，長期在此獨(dú)特的地理環(huán)境、優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境中孕育與進(jìn)化，其內(nèi)含物質(zhì)不但豐富，而且富含多種有益人體健康的元素，造就了石阡苔茶獨(dú)特的品質(zhì)特征。石阡縣是發(fā)展高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全的茶葉地區(qū)。
