喝都勻毛尖的好處
1、提神醒腦
提神醒腦是都勻毛尖的重要功效之一,它含有大量的咖啡堿和芳香類物質,以及有機酸和揮發(fā)油,這些位置都能直接作用于人類的神經,能清心明目,也能提神醒腦,可以讓人時刻處于精神飽滿的狀態(tài)。
2、預防三高
平時多喝都勻毛尖還能預防三高,它不單能清除血液中的膽固醇和甘油三脂,還能增加血管彈性,凈化血液,促進血液循環(huán),而它含有的茶多酚和兒茶素,還能調節(jié)人體內分泌,促進胰島素分泌,對血糖升高也有明顯預防作用,生活中那些已經出現三高的人群,多喝些都勻毛尖,還能讓三高癥狀快速好轉。
3、延緩衰老美容養(yǎng)顏
都勻毛尖是一種堿性飲品,它能促進人體內多種酸性物質的代謝,能讓人體內乳酸數量減少,它的數量減少以后,人體疲勞癥狀就會隨之減輕。都勻毛尖中含有的,茶多酚和黃酮類化合物,以及維生素c等營養(yǎng)成分,還是天然的美容物質,它們能滋養(yǎng)細嫩肌膚,能淡化色斑祛除皺紋。
4、預防壞血病
維生素C的卻反會導致壞血病的產生。都勻毛尖茶在制作過程中沒有發(fā)酵緩解,保留了大量的維生素C,所以多喝茶可以有效的預防壞血病的產生。
都勻毛尖怎么喝
1、水質對茶湯的滋味影響很大,一般來說,以礦泉水或山上的泉水為佳,一般家庭使用濾水器過濾后的水,也勉強可用。(反復煮開的水硬度提高,不宜泡茶)。
2、都勻毛尖茶適合用80度左右的水溫沖泡,燒水要大火急沸,剛煮沸起泡為宜,然后再冷卻至所需溫度。水溫過高,易燙熟茶葉,茶湯變黃,滋味較苦;水溫過低,則香味低淡。
3、茶葉用量,一般來說,茶與水的比例,大致是1:50~60。比如150ml的水一般沖泡3g茶葉。茶葉用量主要影響滋味的濃淡。
4、都勻毛尖茶的沖泡,一般用玻璃杯或白瓷蓋碗。一般茶藝館,多使用玻璃杯沖泡綠茶。蓋碗保溫性較好,蓋碗泡綠茶,除了出湯的時候,其它時間是不能蓋蓋子的,因為這樣會悶熟茶葉,影響湯色和口感。
綜上所述,都勻毛尖沖泡時要注意水質、水溫、茶葉用量、茶具等。水質用礦泉水或山上的泉水,水溫控制在80度左右,茶葉用量:茶與水比例約1:50~60、茶具一般用玻璃杯或白瓷蓋碗。
總結:都勻毛尖好喝,沖泡得當,都勻毛尖有清高的香氣,鮮濃的滋味,不僅味道好,還有生津解渴、清心明目、等功效。都勻毛尖要泡的好喝,要用80度左右的礦泉水或山上的泉水泡,茶與水比例約1:50~60,茶具選用玻璃杯或白瓷蓋碗。