安吉白茶的作用
1、安吉白茶具保護人體神經(jīng)細胞的作用
安吉白茶是一生中氨基酸含量很高的天然茶品，它除氨基酸之外還含大量的復(fù)合物和茶葉脂質(zhì)，這些物質(zhì)都可以保護人體的肝臟，增加它的凝血功痛，從而起到修復(fù)神經(jīng)細胞的作用，因此這種安吉白茶對人類的腦損傷和肝損傷都出色的保健功效。
2、安吉白茶降低三高的作用
在現(xiàn)在生活中患高血壓、高血脂以及高血糖的三高人群數(shù)量很多，而安吉白茶中的氨基丁酸則是可以降低人體三高的天然物質(zhì)，它可以在人體的神經(jīng)系統(tǒng)中進行傳輸，起到降低三高的作用。
3、安吉白茶具鎮(zhèn)靜安神的功效
安吉白茶可以緩解人體神經(jīng)的緊張程度，讓人類緊繃的神經(jīng)緩和下來，起到鎮(zhèn)靜和安神的出色功效。
4、安吉白茶可以提高記憶力
安吉白茶中的微量元素含量很高，特別是錳、鋅以及硒等對人類腦部作用重要的微量元素含量最多，人們飲用安吉白茶之后，不但能修復(fù)壞死的腦細胞，更能起到提高記憶力的作用。
5、安吉白茶可以減肥美容
安吉白茶對女性的保健功效最為出色，不但可以調(diào)理女性的月經(jīng)周期，也可以冶療多種月經(jīng)期間的不適狀況，另外還能出色的減肥和美白功效呢。
安吉白茶的沖泡方法
（1）用開水將空杯沖燙一遍，不急于倒出杯中熱水，目的在于清洗后的杯子再清潔，提高杯子的溫度，將茶葉的香氣最大限度地發(fā)揮出來。
?。?）倒掉杯中的熱水，并根據(jù)茶杯的大小，將適量的茶葉放入茶杯中。
（3）將水溫大約90°的礦泉水或純凈水沿著杯壁緩緩倒入杯中，杯中的水量在一成或兩成，不超過三成為宜。此程序為潤茶，潤茶時間大約為3分鐘。
（4）潤茶后直接將水溫在60°至70°之間的水沖入杯中，稍許片刻杯中溫度降下適合飲用的溫度即可品嘗了，此時茶葉將呈現(xiàn)舒展鮮活的最佳狀態(tài)，入口香甜，咽下后唇齒留香。
喝安吉白茶的禁忌
1、禁忌喝頭遍茶：因為茶葉在栽培與加工過程中受到農(nóng)藥等有害物的污染，茶葉表面總有一定的殘留。
2、忌空腹喝茶：空腹喝茶可稀釋胃液，降低消化功能，致使茶葉中不良成分大量入血，引發(fā)頭暈、心慌、四肢舉動無力等癥狀。
3、少喝新茶：因為新茶存放時間短，含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì)，對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用，易誘發(fā)胃病。存放不足半個月的新茶更應(yīng)忌喝。
4、胃寒的人不宜過多飲，過量會引起腸胃不適。神經(jīng)衰弱者和失眠癥者臨睡前不宜飲茶，正在哺乳的婦女也要少飲茶，茶對乳汁有收斂作用。
5、忌用茶服藥，忌喝隔夜茶。茶中的鞣酸會與很多藥物結(jié)合產(chǎn)生沉淀，阻礙吸收，影響藥效。
適宜人群
1、適宜高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、糖尿病、油膩食品食用過多者、醉酒者。
2、長期吸煙飲酒過多，發(fā)熱口渴、頭痛目昏、小便不利及進食奶類食品過多者也宜食。
