獅峰云霧茶的泡法

  獅峰云霧茶是老少皆宜的綠茶飲品,沖泡后湯色黃綠明亮,香氣高長(zhǎng)、帶有栗香,滋味醇厚爽口,葉底嫩綠勻齊,不僅口感滋味佳,飲用還能保健身體健康,是不錯(cuò)的茶飲。下面我們就來(lái)了解下獅峰云霧茶的泡法。
獅峰云霧茶的泡法
  獅峰云霧茶的泡法
 
  1、茶與水的比例,大致掌握在1:50即150毫升的水,用3克左右的干茶。
 
  2、不能用100度的沸水沖泡,一般以85度為宜(水燒開略為冷卻),這樣泡出的茶湯,才能湯色明亮,醇厚味甘。
 
  3、沖泡的次數(shù)不宜超過(guò)三次,一次可溶物質(zhì)浸出50%左右;二次浸出30%左右;三次,浸出10%左右。
 
  4、獅峰云霧茶沖泡時(shí)采用“上投法”較佳。即先將85度開水沖入杯中,然后取茶投入。如果用的是玻璃杯,你將會(huì)看到:有的茶葉直線下沉,有的茶葉徘徊緩下,有的其葉上下沉浮,舒展游動(dòng),這種過(guò)程,人們稱之為“茶舞”。不久,干茶吸足水分,逐漸展開葉片,現(xiàn)出一芽一葉,而湯面水汽夾著茶香縷縷上升,這時(shí)你趁熱嗅聞茶湯香氣,必將心曠。
獅峰云霧茶的泡法
  飲用注意事項(xiàng):
 
  獅峰云霧茶每日飲用宜2次~3次,每次量不宜太多,味不宜太濃,可以用200毫升開水沖泡1.5克~2克獅峰云霧茶為宜;
 
  此外,不宜睡前飲茶,因?yàn)榭Х葔A興奮神經(jīng),會(huì)影響睡眠;也不宜在飯前或飯后飲用,若飯前空腹飲茶,腸胃吸收過(guò)多的咖啡堿,可能會(huì)出現(xiàn)心慌、尿頻等不良反應(yīng);
 
  若飯后立即喝茶,茶葉中的鞣酸可與食物中的鐵結(jié)合成不溶的鐵鹽,降低鐵的吸收,因此在飯后1小時(shí)喝茶,食物中的鐵質(zhì)已基本吸收完畢,就不會(huì)影響鐵的吸收。
 
  還有,服藥后不宜飲茶。因?yàn)楠{峰云霧茶中的鞣酸會(huì)與很多藥物結(jié)合產(chǎn)生沉淀,阻礙吸收,影響藥效。
獅峰云霧茶的泡法
  隔夜茶也是不能喝的,因茶水?dāng)R置時(shí)間太久,不僅大多維生素已喪失,而且水中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被細(xì)菌、霉菌分解,所以不宜飲用。哺乳的婦女也要忌大量飲茶。因?yàn)椴鑼?duì)乳汁有收斂的作用。
 
  另外,對(duì)于便秘、神經(jīng)衰弱、失眠、貧血、缺鈣或骨折、胃潰瘍、痛風(fēng)病、泌尿系統(tǒng)結(jié)石、感冒發(fā)熱患者都不宜飲茶。
 
  喝獅峰云霧茶的好處
 
  1、能夠延緩衰老
 
  獅峰云霧茶茶葉里邊含有一種名叫茶多酚的物質(zhì),具有很強(qiáng)的生理活性和抗氧化性,所以它可以有效地抗衰老,茶葉可以算得上是人體自由基天然的清除劑。
獅峰云霧茶的泡法
  2、消炎止瀉
 
  茶多酚有著非常明顯的殺滅、抑制病毒的作用,在醫(yī)學(xué)上人們已經(jīng)將它運(yùn)用在了治療流感、痢疾等病癥,效果非常好。
 
  3、美容養(yǎng)顏
 
  使用茶葉美容養(yǎng)顏,主要的方法是使用它來(lái)洗臉,這樣可以起到控油和收縮毛孔的效果,可以防止皮膚老化,對(duì)于減少紫外線對(duì)皮膚的傷害也有很好的效果。
 
  4、提神醒腦
 
  獅峰云霧茶茶葉里邊含有一定的咖啡堿,咖啡堿可以增強(qiáng)大腦皮層的興奮,促進(jìn)神經(jīng)中樞處于興奮的狀態(tài),達(dá)到清心、提神的效果。
獅峰云霧茶的泡法
  5、保護(hù)牙齒
 
  獅峰云霧茶茶葉屬于堿性飲品,而且里邊含有一定量的氟,可以減少人體對(duì)于鈣質(zhì)的吸收,所以它對(duì)于防止齲齒,保護(hù)牙齒都有很好的效果。
 
  6、控制體重
 
  獅峰云霧茶具有燃脂作用,能促進(jìn)體重減輕。獅峰云霧茶中的多酚能增加肝臟的脂肪代謝,抑制消化道中的脂肪酶,飲用獅峰云霧茶后會(huì)有飽腹感。它還能增加能量的消耗,促進(jìn)脂肪的氧化作用,從而減輕體重。
 
  7、增強(qiáng)記憶力
 
  經(jīng)常喝獅峰云霧茶能提高認(rèn)知功能。獅峰云霧茶改善大腦功能的功效成分是兒茶素這種強(qiáng)效抗氧化劑。人體代謝過(guò)程中所使用到的大量氧氣會(huì)生成自由基,兒茶素能通過(guò)血腦屏障,發(fā)揮抗氧化功能,避免大腦受到自由基的損害。
獅峰云霧茶的泡法
  以上內(nèi)容就介紹到這里。獅峰云霧茶沖泡方法簡(jiǎn)單,可以經(jīng)常適量的泡飲保健身體健康。注意,喝獅峰云霧茶的時(shí)候要注意相關(guān)事項(xiàng),正確合理的飲用。
責(zé)編: 紅豆
普洱茶品牌推薦
?