根據(jù)日本東北大學的研究人員最近一項新的研究結果表示，常喝綠茶的老年人身體更加靈活，獨立性也比其他老年人更強。研究人員在過去的三年里，對一萬多名65歲以上的老年人進行了跟蹤研究。他們發(fā)現(xiàn)，常喝綠茶的老年人，身體功能衰退更不明顯，在日常生活中的獨立自理能力也更強。每天喝不到一杯綠茶的人，身體功能衰退的比例達13%。相比之下，每天喝至少五杯綠茶者，僅有7%出現(xiàn)身體功能衰退或行動不便。目前該研究已經(jīng)發(fā)表在最近出版的《美國臨床營養(yǎng)》雜志上。此外，另一項研究也發(fā)現(xiàn)，老年婦女經(jīng)常飲用綠茶，有助于增加腿部的肌肉力量。
綠茶有助于降低身體功能衰退和行動不便的風險。但改研究結果并不證明這純粹是綠茶的效果，或許還具有其他的原因。因為喜愛喝綠茶的人大部分都有健康的飲食生活習慣，此外調(diào)查中大部分喜喝綠茶的老人都沒有吸煙的習慣，因此他們患心臟病或中風的概率也較小，心理清晰度也比一般人要好。雖然不能證明這是純粹的綠茶作用，但即使在考慮潛在的因素后，綠茶與身體功能衰退風險較低的明顯聯(lián)系依然是值得肯定的。
