很對(duì)剛聽(tīng)說(shuō)北斗茶葉的茶友估計(jì)不太了解這個(gè)茶葉，名字怪怪的，不只是是什么鬼，現(xiàn)在我們就先來(lái)了解這個(gè)北斗茶葉是什么茶。北斗及九龍窠的于60年代末均曾于衰老茶樹(shù)上剪穗扦插，成活三株，北斗峰的稱北斗一號(hào)，九龍窠的稱北斗二號(hào)，十余年試制結(jié)果，均證明制優(yōu)率極高，香氣滋味極受贊賞，現(xiàn)已較大量繁殖栽種于武夷不同山巖。
北斗茶無(wú)性系，灌木型，中葉類，中生種。原產(chǎn)北斗峰，曾名北斗一號(hào)，巖山多有引種栽培。植株高大，樹(shù)姿半張開(kāi)，分枝較密，葉片水平狀或稍下垂?fàn)钪?。葉片長(zhǎng)7.3CM。橢圓形，葉色綠，富有光澤，主脈較明顯，葉面平或微隆起，葉質(zhì)較厚軟，葉緣平或微波，葉齒較鈍深密，葉尖驟尖或圓尖。芽葉黃綠色或淡綠色，茸毛較少，節(jié)間較短。
芽葉生育力強(qiáng)，發(fā)芽密，持嫩性較強(qiáng)。制烏龍茶，春茶適采期4月中旬至下旬初。品質(zhì)優(yōu)，色澤綠褐，香氣濃郁鮮爽，滋味濃厚回甘，巖韻明顯?？购钥购敌詮?qiáng)，扦插繁殖力強(qiáng)，成活率高?，F(xiàn)在我們來(lái)認(rèn)識(shí)北斗茶的功效與作用吧。
北斗茶葉的功效與作用：
1、提高免疫力：
茶可提高CONA刺激脾淋巴細(xì)胞增殖反應(yīng)，保護(hù)和調(diào)整N-甲基-N-硝基-N-亞硝基脈（MNNG)導(dǎo)致免疫功能，提高體內(nèi)抗病性。
2、抗衰老：
茶中有茶多酚，提高全血（GSH—PX)的活力，有助于清除體內(nèi)生物自由基，減少傷害，從而延緩了人體的衰老。
3、防癌：
茶崔N-甲基-N-硝基-N-亞硝基脈（MNNG)對(duì)誘發(fā)腸道惡性腫瘤有抑制作用，防止癌變。
4、防治心血管?。?/div>
茶可減少主動(dòng)脈內(nèi)膜質(zhì)斑塊和含量，降低毛細(xì)血管脆性，抗性增強(qiáng)。茶多酚類化合物降低血液中膽固醇、甘油三脂含量，減少脂質(zhì)沉積，并對(duì)血液粘度下降、減少血液高凝狀態(tài)、防止血拴形成均有明顯的影響。
5、保護(hù)泌尿器官：
茶中含黃酮醇類及苷類化合物，能利尿，抑制腎小管再吸收，促進(jìn)氟化物排泄。同時(shí)還有6.8-二硫辛酸對(duì)心臟性水腫、肝臟性水腫和妊娠生水腫都有治療作用。
北斗茶的特點(diǎn)：
外形彎條型，色澤烏褐或帶墨綠、或帶沙綠、或帶青褐、或帶寶色。條索緊結(jié)、或細(xì)緊或壯結(jié)，湯色橙黃至金黃、清澈明亮。香氣帶花、果香型，瑞則濃長(zhǎng)、清則幽遠(yuǎn)，或似水蜜桃香、蘭花香、桂花香、乳香等等。滋味醇厚滑潤(rùn)甘爽，帶特有的“巖韻”。葉底軟亮、呈綠葉紅鑲邊、或葉緣紅點(diǎn)泛現(xiàn)。
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紅666
