武夷巖茶是什么茶：
武夷巖茶，屬于烏龍茶，獨(dú)具巖韻，是中國(guó)的傳統(tǒng)名茶。武夷巖茶具有綠茶的清香，紅茶的甘醇，巖骨花香顯著，是難得的烏龍茶極品。產(chǎn)于福建閩北秀甲東南的武夷山一帶，茶樹(shù)生長(zhǎng)在巖縫之中。武夷山屬丹霞地形，中亞熱帶海洋性氣候，四季分明，無(wú)霜期長(zhǎng)，雨量充沛，土壤肥沃，非常適合茶樹(shù)的生長(zhǎng)。
武夷巖茶，因產(chǎn)茶地點(diǎn)不同，可分為正巖茶、半巖茶和洲茶，主要的品種有：武夷水仙、武夷奇種、大紅袍等。而巖茶中最著名的茶品有：大紅袍、白雞冠、鐵羅漢、水金龜?shù)龋渌贩N還有瓜子金、金鑰匙、半天腰等。
武夷巖茶品質(zhì)特征：
武夷巖茶成茶，條索緊結(jié)、或細(xì)緊或壯結(jié)，葉端扭曲，似蜻蜓頭。色澤烏褐或帶墨綠、或帶沙綠、或帶青褐、或帶寶色，有明顯的巖骨花香，瑞則濃長(zhǎng)、清則幽遠(yuǎn)，或似水蜜桃香、蘭花香、桂花香、乳香等。滋味醇厚鮮爽，獨(dú)具巖韻。
武夷巖茶功效：
武夷巖茶富含身體必需的多種維生素、肌醇、礦物質(zhì)、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分，具有明目益思、利尿消毒、健胃消食、延緩衰老、抗菌消炎等保健功效。
武夷巖茶飲用誤區(qū)：
1、越貴的武夷巖茶越好
茶葉，價(jià)格通常是由品質(zhì)和級(jí)別決定的，但也有很多商家為了盈利，把價(jià)格炒高。其實(shí)購(gòu)買(mǎi)武夷巖茶不需要買(mǎi)價(jià)格高的，完全可以根據(jù)個(gè)人經(jīng)濟(jì)能力和口味進(jìn)行選擇，自己喜歡的就是好的。
2、武夷巖茶越新鮮越好
不管是哪種茶葉，都不宜喝新茶。因?yàn)樾虏柚泻写罅康牟瓒喾印⒖Х葔A等，對(duì)腸胃又很強(qiáng)的刺激作用，不利于身體健康。而剛加工好的武夷巖茶存有火氣，飲用之后會(huì)使人上火。所以需要存放一段時(shí)間，適當(dāng)陳化之后才飲用。
3、武夷巖茶能醒酒
酒后喝茶有利有弊，并不是所有人都適合。酒后喝武夷巖茶，有利尿作用，有助于加速酒液排除體外。但同時(shí)會(huì)刺激肝腎，加重肝腎的負(fù)擔(dān)。因此，建議大家不要再用武夷巖茶或其他茶來(lái)醒酒，以免造成不必要的危害。
4、飯后喝武夷巖茶最好
很多人都認(rèn)為，飯后喝些武夷巖茶能助消化、解油膩。飯后馬上喝武夷巖茶，茶葉中的物質(zhì)容易和食物中的鐵元素產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，從而影響人體對(duì)鐵質(zhì)的吸收。長(zhǎng)而久之，就會(huì)導(dǎo)致缺鐵性貧血。所以提醒大家，最好不要在飯后馬上喝武夷巖茶，其他茶葉葉最好不要喝。
5、武夷巖茶隔夜能喝
部分茶友存在這樣一種想法，武夷巖茶隔夜喝更養(yǎng)胃。其實(shí)這種想法是不科學(xué)的，隔夜的武夷巖茶，所含的營(yíng)養(yǎng)成分大多已流失，且會(huì)繁殖大量的細(xì)菌，飲后之后，容易導(dǎo)致腹痛、腹瀉、腸胃疾病等現(xiàn)象。故不建議大家喝隔夜的武夷巖茶。
綜上所述，武夷巖茶是烏龍茶的一個(gè)品種，含豐富的營(yíng)養(yǎng)元素，保健功效自然不比其它茶差。因此，大家也可以喝武夷巖茶來(lái)保健身體，但是要注意不要飯后飲用，隔夜茶葉不要喝?？傊嘧⒁馍鲜霎?dāng)中的幾個(gè)飲用誤區(qū)。
