烏龍茶屬于半發(fā)酵茶，是一種青茶，喝烏龍茶的最好時(shí)間就是秋季，因?yàn)樵谇锛?，天氣開始轉(zhuǎn)涼，花木凋落，氣候干燥，令人口干舌燥，嘴唇干裂，這是時(shí)候喝烏龍茶，能有潤膚、潤喉、生津、消除體內(nèi)積熱，恢復(fù)津液，讓肌體適應(yīng)自然條件變化，以消除夏天余熱等的功效。
一年四季中，秋季最適合喝烏龍茶，而春季則適合喝紅茶，夏季適合喝綠茶，冬季也比較適合喝紅茶。對(duì)于烏龍茶，喝的主要是功夫，在泡烏龍茶的時(shí)候，應(yīng)該選擇比較高的水溫，因?yàn)闉觚埐柚邪承┨厥獾姆枷阄镔|(zhì)，這些物質(zhì)需要在高溫的條件下才能完全發(fā)揮出來，所以一定要用沸水來沖泡。
晚上喝烏龍茶降脂減肥、助消化
由于過量攝入咖啡因會(huì)讓人神經(jīng)興奮，影響睡眠，所以很多人晚上都不敢喝茶。其實(shí)，不同品種的茶葉中咖啡因含量不同，后發(fā)酵的黑茶咖啡因含量較低。雖然綠茶咖啡因含量也很低，但是它屬于不發(fā)酵茶，沒有后發(fā)酵的黑茶和半發(fā)酵的烏龍茶溫和，所以建議晚上還是以喝黑茶和烏龍茶為宜。
如果晚餐吃得比較多，餐后又沒太多活動(dòng)，所以特別容易堆積脂肪，增加肥胖風(fēng)險(xiǎn)。研究已證實(shí)，烏龍茶輔助減肥效果很好，從此方面說，晚餐或餐后喝烏龍茶更好。
在喝烏龍茶的時(shí)候，需要注意一些事項(xiàng)
1、不能空腹飲用烏龍茶，因?yàn)榭崭癸嫗觚埐?，?huì)導(dǎo)致茶性入肺腑，會(huì)冷脾胃，這樣對(duì)于人體的健康是比較不利的。
2、不能喝冷掉的烏龍茶，溫?zé)岬臑觚埐枘茏屓烁杏X到神思爽暢，耳聰目明；而冷掉的烏龍茶，則會(huì)讓人體出現(xiàn)滯寒，聚痰的副作用。
3、不能過長時(shí)間的沖泡烏龍茶，烏龍茶的沖泡時(shí)間是很有講究的，若是長時(shí)間的沖泡烏龍茶，則會(huì)導(dǎo)致茶葉中的茶多酚，類脂，芳香物質(zhì)等可以自動(dòng)氧化，失去品嘗價(jià)值；茶葉中的維生素C，維生素P，氨基酸等因氧化而減少，使茶湯營養(yǎng)價(jià)值大大降低。
綜上所述，四季喝烏龍茶的話，最佳的季節(jié)是秋季，而一天當(dāng)中喝烏龍茶，那么晚上更適合飲用。所以要按照時(shí)間段選擇喝茶的朋友，不妨就根據(jù)這兩個(gè)時(shí)間來選擇。另外，不管什么時(shí)候喝烏龍茶，都要少量的飲用，并且淡飲。
