以下人群不能喝烏龍茶：
處在生理期的女性最好少喝烏龍茶；嚴(yán)重貧血者先把貧血治好了再喝吧；腸胃不適者最好不喝，因?yàn)闉觚埐栌袑?duì)腸胃有刺激作用。
身體瘦弱者不適合喝，因?yàn)闉觚埐栌袦p肥降脂的功效；孕婦不適宜喝，因?yàn)椴柚泻瑤У目Х葔A會(huì)增加孕婦的尿量和心跳次數(shù)與頻次，以及加重孕婦的心與腎的負(fù)荷量。
烏龍茶的泡法
1、茶具的選擇
要想領(lǐng)略烏龍茶的香韻，茶具的選擇一定要講究。接待客人時(shí)沖泡茶器適宜選用宜興紫砂壺或小蓋碗。杯具建議使用精巧的白瓷小杯或用聞香杯和品茗杯組成對(duì)杯。選壺時(shí)可根據(jù)人數(shù)量來選擇，以年代久遠(yuǎn)的宜興老壺為宜烏龍茶的的正確沖泡方法烏龍茶的的正確沖泡方法。
2、溫具
在開泡前需要先用開水淋壺燙杯，以此來提高茶器的溫度，有助于使烏龍茶的茶性發(fā)揮得淋漓盡致。
3、水溫
沖泡烏龍茶，需要用100℃的沸水來沖泡。沸水溫度不夠，用于沖泡烏龍茶勁力不足，泡出的茶香味不全。但如果沸水溫度過高，水中溶解的氧氣、二氧化碳?xì)怏w已揮掉，泡出的茶湯不夠鮮爽。
4、邊沖泡邊品飲
泡飲烏龍茶，要邊沖泡，邊品飲。浸泡的時(shí)間過長(zhǎng)，茶湯滋味散失且苦澀出湯太快則滋味淺淡無味。沖泡烏龍茶，應(yīng)根據(jù)品種、室溫、客人口感及選用的壺具來掌握出湯的時(shí)間。
上述內(nèi)容就介紹到這里，喝烏龍茶之前先了解自己是否適合飲用，正確的喝茶才是有益的。另外，不會(huì)泡烏龍茶的朋友也可以根據(jù)上述方法泡飲，這樣可以使茶湯口感更好。
