大紅袍的沖泡步驟
一、潔具
這一步驟對(duì)于大紅袍來說非常重要，首先是必須把沖泡器（蓋碗或紫砂壺）內(nèi)外用100℃之沸水沖洗干凈，而且必須熱透。
二、賞茶
無論是沖泡者還是品飲者此時(shí)都應(yīng)該認(rèn)真地看看這個(gè)茶的外形，色澤，包括干茶的香氣。當(dāng)然，此時(shí)香氣尚不能很好地表現(xiàn)出來。那么通過下面的步驟就可以聞到大紅袍的迷人香氣了。
三、置茶
置茶時(shí)，動(dòng)作要快，盡可能地保持沖泡器的溫度。置茶量約為茶器之二分一左右。
四、洗茶
大紅袍的外形不像鐵觀音那么緊結(jié)，所以這個(gè)洗茶過程可以簡(jiǎn)單一些。入水之后，就可以馬上把洗茶水倒出來。這時(shí)不要泡的太久，不然茶葉中的有益成分可以會(huì)溶解其中，造成浪費(fèi)。
五、沖泡
在巖茶的沖泡中，高沖顯得非常重要。高沖時(shí)，最好讓茶葉在蓋碗中能翻滾起來。沖水后大約十五秒中即倒茶（利用這時(shí)間將溫杯水倒回池中）。
六、出湯
沖泡好后倒入公道杯中，然后分入品茗杯中進(jìn)行品茗。第一泡倒三分之一，第二泡依舊，第三泡倒?jié)M。因?yàn)榇蠹t袍的香高，在沖泡過程中，都會(huì)有滿室生香的效果。
大紅袍耐沖泡，可反復(fù)沖泡7-8次。之后幾次沖泡，可適當(dāng)根據(jù)茶的老嫩和茶量的多少來調(diào)節(jié)時(shí)間，以后每泡可延長(zhǎng)5-10秒。
大紅袍茶香四溢，在品茗的過程的我們能夠聞到其茶香，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間，滋味甘爽，香氣清爽。大紅袍名聲在外，所以很多人喝茶的時(shí)候都會(huì)有點(diǎn)迫不及待的。這時(shí)候其實(shí)還是要把心情放平和，有欣賞，玩味之感，緩緩吸入茶湯，慢慢體味，徐徐咽下。稍靜，感受喉頭及下腹的感受。
以上內(nèi)容就介紹到這里，大紅袍具有明目益思，減肥，延緩衰老，提神醒腦，健胃消食等方面的作用，經(jīng)常飲用可保健身體健康。所以，日常喝大紅袍的話，注意按照正確的步驟泡飲，長(zhǎng)期堅(jiān)持喝對(duì)身體的好處很多。
