四季春是屬于烏龍茶嗎

  四季春是屬于烏龍茶。我國(guó)烏龍茶一般分為春、夏、秋、冬茶,通常第一輪采制的茶(一般為每年的3-5月份)稱為春茶;第二輪采制的茶(一般為每年的6-7月份)稱為夏茶;第三輪采制的茶(一般為8-9月份)稱為秋茶;第四輪采制的茶(霜降至立冬)成為冬茶。
四季春是屬于烏龍茶嗎
  一般說(shuō)來(lái)春茶被認(rèn)為是最好的,因?yàn)椴铇?shù)經(jīng)過(guò)一冬的休養(yǎng)與養(yǎng)分積聚,茶葉內(nèi)含物最豐富,再加以氣候因素,茶葉內(nèi)的氨基酸、蛋白質(zhì)以及含氮化合物等含量高。春季烏龍茶的特征為:外形緊結(jié)勻齊,芽葉肥厚,身骨重實(shí),色澤烏油潤(rùn);內(nèi)質(zhì)香氣持久,滋味醇厚,湯色明亮,葉底柔軟。
 
  夏季烏龍茶,因氣溫較高,帶苦澀味的花青素、咖啡因、茶多酚含量比春茶高,所以苦澀味較重。其特征為:外形身骨較松輕,色澤稍暗,老嫩欠勻,凈度較差;內(nèi)質(zhì)香氣欠高,滋味帶澀,湯色較淺稍暗,葉張瘦薄較硬,大小不勻,梢較短。
四季春是屬于烏龍茶嗎
  秋茶因氣候優(yōu)勢(shì),秋高氣爽有利于茶葉芳香物質(zhì)的合成與積累,具有季節(jié)性高香,但滋味較淡。冬茶因氣候轉(zhuǎn)涼產(chǎn)量一般很少,冬茶新梢芽生長(zhǎng)緩慢,內(nèi)含物質(zhì)逐漸堆積,滋味醇厚,香氣濃烈。秋冬茶的特征為:緊結(jié)度、身骨重略遜于春茶而優(yōu)于夏暑茶,色澤綠或黃綠;內(nèi)質(zhì)香氣較高,帶花香,澀味較夏茶輕微,湯色淺尚明,葉張較薄硬,葉形較小,芽梢較短,對(duì)夾葉多。
 
  臺(tái)茶中的“四季春茶”是一款充滿花香、惹人喜愛(ài)的茶,而且相對(duì)其他臺(tái)茶來(lái)說(shuō)經(jīng)濟(jì)一些,因而四季春高山茶更加深受大眾所愛(ài)。
四季春是屬于烏龍茶嗎
  四季春高山茶抗寒性高,香氣明顯,如始終散發(fā)青春活力的青年才俊,時(shí)刻煥發(fā)蓬勃朝氣,一年四季都可以采制,一年四季茶都可喝到新茶,故此這款茶自然擁有了“四季春高山茶”美名。
 
  四季春茶的花香不僅是天然的也是獨(dú)特的,入口穿鼻,濃而不膩,一分濃郁又幾分自然。梔子花香,香氣怡人,茶湯蜜黃,苦澀味特別低,入口十分圓順滑潤(rùn),甜美誘人,同時(shí)帶有少年高冷迷人的冷香。因其價(jià)格合理,味道純正,茶如其名,有著四季吸引的魔力,讓人不法不垂涎它持久的香醇!
責(zé)編: 木坤小寶
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