喝白雞冠茶的好處
1、抗衰老：茶中有茶多酚，有助于清除體內生物自由基，減少傷害，從而延緩了人體的衰老。
2、提高免疫力：茶可提高免疫力，提高體內抗病性。
3、防治心血管?。翰杩蓽p少主動脈內膜質斑塊和含量，降低毛細血管脆性，抗性增強。茶多酚類化合物降低血液中膽固醇、甘油三脂含量，減少脂質沉積，并對血液粘度下降，減少血液高凝狀態(tài)，防止血拴形成均有明顯的影響。
4、保健牙齒：茶中氟的含量為27.3—146.6PPM，這種適當含量氟，能防治齲齒，增強骨骼堅韌度。
5、防止眼?。翰柚泻}卜素B—紫蘿酮是維生素A原，它可轉化為維生素A，維生素A能防治上皮組織角質變性增殖淚腺細胞病變，防止角膜角質增厚，防止眼疾。
6、減肥和美容：由于降低血脂、膽固醇和三酸甘油含量，促進了胰脂肪的分解酶活性，抑制中性脂肪的增加，達到減肥和美容效果。
7、保護泌尿器官：茶中含黃酮醇類及苷類化合物，能利尿，抑制腎小管再吸收，促進氟化物排泄。同時還有6.8—二硫辛酸對心臟性水腫、肝臟性水腫和妊娠生水腫都有治療作用。
8、保健消化器官：茶中的兒茶素對胃粘膜起收斂作用，適當抑制了胃液的分泌，對胃起著保護作用。
除了上述功能外，白雞冠茶還有止渴、除疾、清涼解毒、興奮神經中樞、消減疲勞、醒酒、解除酩酊、沉淀有害離子、消炎殺菌、抑制病毒、抗輻射、治輻射內外損傷等功效。
白雞冠茶飲用方法
1、備具：首先準備好需要沖泡巖茶的茶具，選用的茶具最好是專門用來沖泡烏龍茶的。茶壺選用最好是120毫升左右的紫砂壺。然后用開水沖洗一下茶壺和茶杯，起到溫杯凈壺的效果。
2、投茶：往茶壺中投入1/2左右(1/3-2/3左右)容積的茶葉。
3、沖水：這邊我們最好能夠選用山泉水、井水等天然水為宜，潔凈的河水和純凈水為中，硬度大或氯氣明顯的自來水不可用，這樣才能使沖泡出來的茶湯更加的完美。倒入的水，水溫需現(xiàn)開現(xiàn)泡為宜，水溫低于95度或長時間連續(xù)燒開的水都略遜，所以最好配備"隨手泡"，這樣使茶葉中的成分更好的溶解。
4、浸泡：第一泡時間一定要短，主要就是起到洗茶作用，清除茶葉的雜質。接下來前三次沖泡時，時間一般控制在十到二十秒之間，隨著次數(shù)的增加，泡的時間也隨之增加，一般是增加十秒。因為泡的越多次，茶葉中的溶解物就越少，浸泡的時間也就越長了。浸泡時間的調整原則為1至7泡的湯色基本一致，且可沖泡10余泡。沖泡次數(shù)與浸泡時間有關。
5、濃淡調整：用投茶量進行。需淡些則投茶量少些為沖泡壺具容積的1/3-1/2，需濃些則投茶量多些為沖泡壺具容積的1/2-2/3。
本次內容就介紹到這里。白雞冠茶是天然健康的植物飲料，含有豐富的營養(yǎng)物質，可以補充人體的營養(yǎng)需求，長期飲用有保健養(yǎng)生的作用，對身體有諸多益處。
