黃金桂沖泡方法

  黃金桂是品質(zhì)不錯的烏龍茶飲品,沖泡后湯色金黃明亮或淺黃明澈。香氣特高,芬芳優(yōu)雅,常帶有水蜜桃或者梨香,滋味醇細(xì)鮮爽,有回甘,適口提神,素有“香、奇、鮮”之說。不過,要泡出一杯好喝的黃金桂茶,也是講究方法的。下面,就給大家介紹下黃金桂的沖泡方法。
黃金桂沖泡方法
  黃金桂沖泡方法
 
  1、水最好是純凈水或礦泉水,茶具則“宜陶景瓷”宜興的陶器,景德鎮(zhèn)的瓷器)佳。
 
  2、壺型與黃金桂投放量:根據(jù)喝茶人數(shù)選定壺型,根據(jù)茶壺的容量確定黃金桂的投放量。若黃金桂是緊結(jié)半球型烏龍,黃金桂需占到茶壺容積的1/3—1/4;若黃金桂較松散,則需占到壺的一半。
 
  3、水溫要求:由于烏龍茶黃金桂包含某些非常的芳香物質(zhì)需要在高溫的條件下才能完全發(fā)揮出來,所以一定要用沸水來沖泡。
黃金桂沖泡方法
  4、開湯時間:閩南和臺灣的烏龍茶沖泡時浸泡的時間第一泡一般是45秒左右,再次沖泡是60秒左右,之后每次沖泡時間往后稍加數(shù)10秒即可。閩北和潮州的烏龍茶開湯時間則要快得多,第一泡15秒就可以了。
 
  5、沖泡次數(shù):綠茶一般三次為最佳,烏龍茶則有“七泡有余香”的說法,方法得當(dāng)每壺可沖泡七次以上。
 
  飲用注意事項
 
 ?。?)空腹不飲,否則感到饑腸轆轆,頭暈欲吐,人們稱是“茶醉”;
 
 ?。?)睡前不飲,否則難以入睡;
 
 ?。?)冷茶不飲,冷后性寒,對胃不利。
黃金桂沖泡方法
  喝黃金桂茶的好處
 
  1、減肥功效
 
  黃金桂具有溶解脂肪的減肥效果。因為茶中的主成分——單寧酸,與脂肪的代謝有密切的關(guān)系。黃金桂可以降低血液中的膽固醇含量。用黃金桂減肥,三餐前后都要喝一杯。最好喝熱茶,泡茶時不加糖,水溫要控制在80℃—90℃左右;泡好的茶要在30—60分鐘內(nèi)喝掉,否則茶里的營養(yǎng)成分會被氧化。
 
  2、美容
 
  黃金桂對血清中性脂肪及膽固醇有降低作用;烏龍茶能提高SOD酶活性,由此可推知,黃金桂對皮膚具有一定的保健作用。如皮膚濕潤、有彈性、張力,血行良好等等。
 
  3、活化自律神經(jīng),減輕壓力
 
  黃金桂能提升自律神經(jīng)、副交感神經(jīng)的活動,能預(yù)防因壓力過大造成的暴飲暴食、以及因為想抑制焦躁而拼命吃東西的窘境。
黃金桂沖泡方法
  4、改善聽力
 
  中老年人經(jīng)常喝黃金桂有助于保持聽力。對男性聽力的保護(hù)作用明顯大于女性。雖然喝黃金桂對聽力有保健作用,但也不能飲之過量。一天喝茶的量以1~2杯為宜。
 
  5、降血脂
 
  黃金桂有防止和減輕血中脂質(zhì)在主動脈粥樣硬化作用。飲用黃金桂還可以降低血液粘稠度,防止紅細(xì)胞集聚,改善血液高凝狀態(tài),增加血液流動性,改善微循環(huán)。體外血栓形成試驗,也表明黃金桂有抑制血栓形成的作用。
 
  6、抗衰老
 
  黃金桂和維生素E一樣有抗衰老功效。在每日內(nèi)服足量維生素C情況下,飲用黃金桂可以使血中維生素C含量持較高水平,尿中維生素C排出量減少,而維生素C具有抗衰老作用。因此,飲用黃金桂可以從多方面增強(qiáng)人體抗衰老能力。
黃金桂沖泡方法
  本次內(nèi)容就介紹到這里。喝黃金桂茶對身體的好處很多,飲用的時候注意按照正確的方法沖泡。另外,喝黃金桂茶也要正確合理的飲用,那樣喝茶才能利于身體健康。
責(zé)編: 紅豆
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