大紅袍是武夷巖茶四大名樅之首，也是武夷山最傳統(tǒng)烏龍茶的代表；武夷山可以說(shuō)是烏龍茶的發(fā)源地。烏龍茶得名于烏黑呈龍形故稱(chēng)烏龍，所以大紅袍必須是烏黑呈龍形的單頁(yè)條索形茶，如果是其它外形的可以確定為非大紅袍。
區(qū)分茶葉需要具備一定的專(zhuān)業(yè)知識(shí)以及經(jīng)驗(yàn)，大紅袍茶葉是許多人都喜愛(ài)的，接下來(lái)小編就帶大家介紹下大紅袍茶葉好壞的辨別方法。
1.看外形
大紅袍外形都是非常細(xì)嫩并且均勻有致的，茶葉呈條索狀以及顆粒非常緊實(shí)，拿在手上稍微扭曲也是粗細(xì)一致。大紅袍茶是烏龍茶的傳統(tǒng)代表，色澤都是偏暗沉的黑色，這是它的一大特點(diǎn)。大紅袍茶葉的色澤也是油潤(rùn)的寶色，而陳年大紅袍茶葉的色澤就偏向灰褐色了。如果是茶葉非常粗老色澤也不均勻，碎茶多或者非常雜那肯定是不好的大紅袍了。
2.聞其味
大紅袍屬于熟香茶火候相對(duì)來(lái)說(shuō)也比較足。聞起來(lái)會(huì)有著茶葉的自然清香以及炭火茶的味道，火香味聞起來(lái)比較足不會(huì)有其他太多的雜味。如果聞到的是其他氣味香氣太重或者桂花香味，那么這就不是大紅袍茶了。
3.品其味
大紅袍必須要用五十度以上的沸水來(lái)泡，大紅袍的湯色是褐黃色并且非常透亮。喝入口后有些微苦甘甜的香味，如果是入口就非常香甜的話就不是真正的大紅袍茶了。但要注意的一點(diǎn)是大紅袍絕不會(huì)是苦澀味，只是微苦甘甜的香味，苦澀味和微苦還是有區(qū)別的。
4.價(jià)格
大紅袍茶葉的價(jià)格都不會(huì)太低，最起碼都要在一百元以上一斤才是正常的價(jià)格。最貴的會(huì)達(dá)到六百元左右，所以平常朋友們不要貪小便宜去購(gòu)買(mǎi)一些幾十塊錢(qián)一斤的大紅袍茶。畢竟劣質(zhì)或便宜的大紅袍茶可能會(huì)對(duì)身體造成不同程度的影響，所以為了身體健康還是要謹(jǐn)慎選購(gòu)
5，口感
入口潤(rùn)滑，爽口，微苦而余味足，口含茶湯有芬芳馥郁之氣，沖鼻而出，飲后有齒頰留芳之感。
品質(zhì)較好的，耐泡程度一般都在七泡以上，久泡亦無(wú)苦澀味。
品質(zhì)較劣質(zhì)的，四五泡已是極限了。
6，葉底
葉底，即茶葉沖泡過(guò)后，吸飽水的狀態(tài)。
品質(zhì)較好的，葉底軟亮，葉緣朱紅，葉中央淡綠帶黃，呈綠葉紅鑲邊之態(tài)。葉底有活性，觸之柔軟，不扎手，稍稍拉扯有彈性，
品質(zhì)較劣質(zhì)的，黯淡，沒(méi)精打采，沒(méi)彈性，最忌有紅梗紅葉，病蟲(chóng)斑，蕉葉等。
大紅袍茶的好處如下所示：
1.茶葉中都會(huì)有一些咖啡因能起到提神的作用，平常多喝大紅袍茶不僅能提神還能有效地防止癌癥哦！同時(shí)它還是有著抗衰老的美容功效的，還能起到減肥排毒的好處，女性朋友們想要減肥的話可以多喝。
2.大紅袍茶對(duì)于我們的牙齒也是起到保護(hù)作用的，并且還能有效去除口臭。小孩子愛(ài)吃糖特別容易蛀牙，平常家長(zhǎng)可以適當(dāng)給小孩喝一些大紅袍茶，能讓小孩起到防蛀牙的作用。
3.大紅袍茶中的芳香以及咖啡堿物質(zhì)對(duì)我們?nèi)梭w養(yǎng)生也是有很大好處的，它能為我們?nèi)梭w排除一些有害物質(zhì)或者過(guò)多的鹽分，尿酸等，同時(shí)還能緩和心臟病以及腎炎。人體如果鹽分?jǐn)z入過(guò)多容易造成水腫，適量喝一些大紅袍茶就能緩解了。
通過(guò)對(duì)以上的文章內(nèi)容的介紹，相信大家對(duì)大紅袍的辨別有所了解了吧，希望今天的介紹能夠幫助到大家。
