烏龍茶之蜜蘭香鳳凰單叢

  蜜蘭香單叢是鳳凰單叢十大花蜜香型珍貴名叢之一,是鳳凰水仙群體中的杰出單株,屬烏龍茶系列,產(chǎn)于廣東省潮州市鳳凰鎮(zhèn),是我國商業(yè)部評出的全國茗茶之一。
  鳳凰單叢是在鳳凰水仙群體種中選育出優(yōu)異單株,進(jìn)行單株采收、單株制作,故稱鳳凰單叢。每樅茶樹獨(dú)一無二的各有一種自然花香果味,其中一單株因成品茶蜜味濃厚,且?guī)в兄ヌm花香味而得名“蜜蘭香鳳凰單叢”。
 
  蜜蘭香單叢其成品茶有明顯的“甘薯蜜味”,且芝蘭花香、蜜香高銳持久,芝蘭香幽雅細(xì)長,滋味醇厚回甘,有“濃蜜幽蘭”特韻,飲后滿口生香,極耐沖泡。
 
  蜜蘭香單叢湯色清澈黃亮,含有較高的氨基酸、維生素、茶多酚和生物堿等多種營養(yǎng)和藥效成分。沖泡時(shí)在幾步之外便能聞其香味,飲之回味無窮,一向以形美、色翠、香郁、味甘 “四絕”而聞名。
  蜜蘭香單叢干茶條索緊結(jié),色澤灰褐油潤,沖泡之后的香氣馥郁持久,滋味濃厚鮮爽,就像蜂蜜的甜醇,極具“濃蜜幽蘭”特韻,湯色橙黃明亮,回甘力強(qiáng)。
 
  蜜蘭香,這個(gè)名字一聽就頓覺香甜,有“蜜”又“香”。還未喝到茶,僅僅是看這個(gè)名字,仿佛已經(jīng)品到了入口甘甜、回味無窮的上好茶品。蜜蘭香的靈魂在于“蜜”味,是比甘還淳的一種味覺升華。然而,這種“蜜”味的形成,是需要經(jīng)過千錘百煉而來的。
責(zé)編: 墨墨001
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