林語(yǔ)堂先生曾說過：“只要有一只茶壺，中國(guó)人到哪都是快樂的。”茶好，好在平平和和、清清淡淡的風(fēng)格，好在隨遇而安、矜持自愛的品德。在外國(guó)人眼里，你懂得了茶，也就懂得了中國(guó)。
萬(wàn)片茶、千把壺，設(shè)一獨(dú)坐之境，品味人生的味道。茶本無(wú)心，因吃茶人不同的心境而有了不同的茶心，或淡泊、或熱烈......于吃茶中體會(huì)茶人的百千滋味，享受慢下來(lái)的生活。
茶、匙、壺、水、意，茶席窺美絕非茶道具的簡(jiǎn)單堆砌，而是對(duì)茶席設(shè)計(jì)、茶中賞析、茶道具美學(xué)以及茶、香、花、器與茶室空間關(guān)系的探討。親手設(shè)置一個(gè)茶席，布滿一室茶香。
從紫砂到茶湯流動(dòng)，從蓋碗到席邊插花，茶道恰恰在一動(dòng)一靜中，為世人展示或淡然、或奔放、或清韻、或濃艷的茶道之美。在一靜一悟中，茶帶給我們的快樂與幸福，悄然升華。
杯盞人生，人生如茶，茶禪一味，存乎一心。喝茶就是修禪，講究的就是以一顆淡然寂寥的心，在不完美的生命中感知完美，哪怕只有一杯茶的時(shí)間。
水中君子本為極簡(jiǎn)之物，茶湯流動(dòng)，恰似茶席中一主一客心性情感的滌蕩。掌席者奉上一杯茶湯，茶香流動(dòng)間，參悟茶道意蘊(yùn)，感受人生鬧中取靜的智慧之美。
品味茶湯，往往先是微微的苦澀之味，而后滿口的香甜蔓延開來(lái)。茶與水的完美結(jié)合，恰似人生中的苦與甘，在又苦又甜的茶里，可以領(lǐng)悟到生活的本質(zhì)和真諦。
誠(chéng)如魯迅所說：“有好茶喝，會(huì)喝好茶，是一種清福。”茶香寧?kù)o卻可以致遠(yuǎn)，茶人淡泊卻可以明志，慢下來(lái)，喝杯茶，讓生活回歸本真，體悟幸福。
