回看歷史。文人墨客口中的【琴棋書(shū)畫(huà)灑詩(shī)茶】，平民百姓生活中的【柴米油鹽醬醋茶】似乎茶都是無(wú)法缺少的。茶文化發(fā)展至今，這樣的文化并沒(méi)有消失不見(jiàn)。反而更近了一步。以茶會(huì)友、以茶代酒、以茶養(yǎng)性、以茶為媒、以茶祭祀、以茶做菜、以茶健身……以茶融入生活，以茶成了生活。
茶，也是有境界的。茶為飲者之始，茶只是茶，如無(wú)后人所賦于的種種哲理與玄妙。這就算是喝茶最樸素的境界了。
當(dāng)喝茶被賦于了各種哲理和思想的時(shí)候，人們喝的往往不再是茶。
如茶道。但任何事物一旦上升為道，總會(huì)被賦予一種超乎尋常玄妙。佛教強(qiáng)調(diào)的“禪茶一味”以茶助禪，以茶禮佛。道家強(qiáng)調(diào)“天人和一”。日本茶道的“和、敬、清、寂”。朝鮮茶道的“中正”的茶禮精神。這些均成為茶的另一重境界。
一人品茗，一杯茶，一個(gè)世界。
二人品茗，兩杯茶，一個(gè)天地。
眾人品茗，一壺茶，一種氛圍。
無(wú)論你是多少人，無(wú)論你是哪種境界。但我相信，在茶中總能找到我們的為人之本，處世之道。正如開(kāi)頭所說(shuō)。茶，不僅僅是文化。更是生活。
