有人說喝茶是為了解渴，也有人說喝茶是為了養(yǎng)生，還有一些人認(rèn)為喝茶是感知自我、沉淀自我的過程。雖然觀點(diǎn)不一，但都沒有對錯，只是角度不同而已。本期陳升學(xué)堂將為大家講述“品茶的三種境界”以及“什么是茶味人生”。
飲茶的過程與人類認(rèn)識客觀事物的過程是一致的，都是由表及里，由淺入深，由感性到理性。大家可以把品茶分為“得味、得韻、得道”三種境界。
“得味”是指在飲茶時(shí)注重茶的理化性質(zhì)，從茶的色、香、味，品出茶的類別、品種、新陳、優(yōu)劣等，這是飲茶的初級階段。
“得韻”是指把茶事活動上升為品茗藝術(shù)，在品茶時(shí)注重環(huán)境的營造、背景音樂的選擇、茶具的組合、茶席的布置、水溫和出湯時(shí)間三個(gè)變數(shù)的掌握等。
使人在茶藝過程中獲得美感樂趣以及美味樂趣，這種雙重樂趣使人在茶事活動中獲得感官上的愉悅和精神上的享受。
“得道”是品茗的最高境界，是指茶人在茶事活動中以茶為媒體進(jìn)行溝通自然、內(nèi)省自性、澡雪自我、徹悟大道的心理體驗(yàn)。
這是茶人通過澄懷味象，達(dá)到天人合一、物我玄會、明心見性的過程，也就是人們通常所說的對“茶味人生”的徹悟。
現(xiàn)代人太忙、太累，忙到喪失閑暇與自我，累到心靈麻木，已沒有精力去享受生命的快樂，因此很有必要用茶道來調(diào)節(jié)生活。而人們對“茶味人生”的徹悟，至少應(yīng)包含三個(gè)方面：
其一，像品茗一樣心無雜念地去細(xì)心品悟生活，從苦澀中品出生活的甘美與芬芳。
其二，真正領(lǐng)悟到茶的世界是萬物和諧、共生共榮、相互依賴的世界。
其三，“茶味人生”是對“虛榮人生”的徹底否定，即“剝掉人類為使自己所謂的神圣而制造的一切偽裝”，按照人生的本來面目去真實(shí)地享受生活。
我國傳統(tǒng)養(yǎng)生學(xué)認(rèn)為，天地自然之道、人類道德之道和養(yǎng)生之道是統(tǒng)一的。人與天合，徹悟大道是養(yǎng)生的最高境界。
以茶養(yǎng)生、以茶養(yǎng)心，愿大家在茶的世界里，品味到生活的樂趣，感悟出生命的真諦！
