喝茶必備器具,你的茶桌上還少了什么?

  如今有越來(lái)越多的人喜歡飲茶。既是一種傳統(tǒng)的生活方式,也是一種精神境界的追求。那么于茶桌上,要備齊哪些東西呢?今天就和大家聊聊。
 
  茶桌必備
  茶器之首紫砂
 
  紫砂壺被稱(chēng)為茶器之首,最宜泡茶。
 
  盛茶既不會(huì)滲漏,又有良好的透氣性,泡茶不失原味。
 
  香不渙散,得茶之真香真味,利茶發(fā)茶。
 
  公道杯、壺
  玻璃公道
  紫砂公道
 
  如今公道杯多用以分茶,滿足喝茶功效之需要。
 
  比如鐵觀音、烏龍茶泡入紫砂壺里,每次都要將茶湯濾干倒出,這就需要一個(gè)承裝茶湯的容器;一壺普洱茶,前幾泡的與后面倒出的茶水濃度是有明顯差別,如果有另外一個(gè)容器能夠承裝茶水就能夠把前后茶水充分混合,而公道杯就能夠起到這個(gè)作用。
 
  此外,把茶水倒入公道杯里可以盡快降低茶水的溫度,也能使細(xì)微茶葉末沉淀,保證分到每位友人杯中的茶湯都清澈見(jiàn)底。
 
  主人杯、客杯
  建盞
  各式主人杯
  白瓷客杯
 
  主人杯,顧名思義就是自己的品茗杯,自用的主人杯可體現(xiàn)出個(gè)人品味及性格等。
 
  客杯則是于招待客人的杯子,多選用款式、材質(zhì)皆相同的,白瓷、青瓷紫砂類(lèi)等。
 
  茶盤(pán)
  電木茶盤(pán)濕泡
  干泡臺(tái)石磚
 
  濕泡茶海、干泡壺承
 
  茶盤(pán)就是盛放茶壺、茶杯、茶道組、茶寵乃至茶食的淺底器皿。
 
  款式有單層也有雙層的:?jiǎn)螌右话闶且砸桓芰瞎苓B接至茶桶排水,雙層的一般以抽屜形式出現(xiàn),可盛廢水再傾倒。
 
  濕泡多用茶海,比較寬大,可直接澆淋。
 
  干泡臺(tái)則是一塊小小的壺承,款式多樣,但都較小,多為單層。
 
  茶漏
 
  銀制茶漏
 
  能有效過(guò)濾茶湯中殘留茶末,保持茶湯口感潤(rùn)滑、色澤透亮,極大提升品茶樂(lè)趣。
 
  茶巾
  茶巾
 
  茶桌上必備,用以擦干茶具,保持清潔、干爽。
 
  注:與擦桌面灑出茶水的毛巾要區(qū)分,切不可混用。
 
  茶葉罐
  茶倉(cāng)
 
  存茶、醒茶之用,便取便存,茶桌必備。
 
  如是茶餅、橘普等則要備茶刀,用以分茶。
 
  茶桌選備
 
  茶寵
  茶寵
 
  茶寵為茶案上賞玩之物,年長(zhǎng)日久會(huì)變得溫潤(rùn)可人,茶香四溢,深得品茗人的寵愛(ài)。
 
  菖蒲盆景
  菖蒲
 
  菖蒲是歷代文人雅士的案頭標(biāo)配,素有文人草之稱(chēng)。寒泉自換菖蒲水,活火閑煎橄欖茶。
 
  茶道六君子
  六君子
 
  茶道六君子指的是:茶匙、茶針、茶漏、茶夾、茶則、茶桶
 
  一般多為茶藝中用到,如果平時(shí)對(duì)喝茶比較講究也可配齊。
 
  香插
  香插
 
  飲茶、焚香,斂神靜心,也是極為有意境的。
 
  水盂
  必備的茶器是不可少的,選備的也多為茶具、賞玩之物。
責(zé)編: yunhong
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