中華民族一向被譽(yù)為“禮儀之邦”，禮在我們的意識(shí)形態(tài)里，猶如靈魂之維系是須臾離不開的。而由禮延伸出來的禮儀，也成了我們?yōu)槿颂幨赖囊环N遵循。當(dāng)茶走進(jìn)我們的日常生活之后，人們?cè)诓栾嫷膶?shí)踐中，漸而體會(huì)到了茶具有清心雅逸去雜修德之妙，這恰與中華文化中的禮儀精神是一種天然的吻合。于是，茶便作為生活中的禮儀元素，形成了茶道之禮，并漸行成為中華民族崇尚的禮儀行為之一了。
茶走進(jìn)禮儀之中，可追溯到兩晉南北朝時(shí)期。在東晉干寶著的《搜神記》中，茶已作為祭品出現(xiàn)在祭天禮地的儀式里。唐之后的歷代朝廷，皆以茶“興社稷，旺宗廟”，以至朝廷進(jìn)退應(yīng)酬之必須。宋代宮廷中的朝選茶會(huì)，這在宋徽宗的《文會(huì)圖》中表現(xiàn)得完美盛雅，以至讓茶也走進(jìn)了諸王納妃的彩禮之中，成為“敲門”的一種必須禮儀。自此之后，茶作為禮儀的一種形式，便滲透在社會(huì)生活的各個(gè)層面。茶禮已成為中華民族禮貌待人的習(xí)慣，成為人們文明交往的一種尊尚。
茶道之禮所輻射出的精神內(nèi)涵，主要是秩序、仁愛、敬意與友善，是人們精神層面的清明澄澈與文明美德，因而，它不僅構(gòu)成了茶道的文化根脈，也是社會(huì)清明吉祥親和善良的外在體現(xiàn)。古代不同層次的茶宴茶會(huì)，以及時(shí)下流行的茶話會(huì)、“茶杯精神”等，都體現(xiàn)出茶禮對(duì)社會(huì)對(duì)人們那種滋養(yǎng)和澡雪的潛在作用。緣此，大力弘揚(yáng)茶道之禮，也便成了我們構(gòu)建文明和諧社會(huì)，提升人們道德素質(zhì)修養(yǎng)的一項(xiàng)必須了。
弘揚(yáng)茶道之禮，首先要有上層的大力倡導(dǎo)和身體力行。如在我們的主流輿論方面，要繼續(xù)弘揚(yáng)中華茶文化的精神營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，讓茶之性潔之質(zhì)和儉德之宜，滲洇到每個(gè)人的精神意識(shí)里，讓茶的禮儀內(nèi)涵成為我們言行舉止的一方坐標(biāo)，茶道之禮便有了大行天下的環(huán)境氛圍了。
其次還要讓茶道之禮走進(jìn)我們的日常生活之中，真正成為開門七件事不可或缺的一項(xiàng)。如在我們的友情交往中，要提倡“君子之交淡如水”的精神，這種精神是人們淡化金錢物欲之后，所裸露出的一種品格的本真，是茶道之禮的最高境界。此外，我們還要淡化禮的物質(zhì)內(nèi)涵，讓時(shí)下往來之禮，從沉重的金錢和物質(zhì)中解脫出來，讓茶這個(gè)美好而又廉雅的圣潔之物，成為我們交往中饋贈(zèng)的亮點(diǎn)，成為文明禮節(jié)的名片，成為中華民族禮儀之邦中的一道獨(dú)特的風(fēng)景，如是，則茶道之禮興矣，中華禮儀之邦盛矣！
在佛教昌盛的唐代，飲茶尤為僧家所好。僧眾做禪修行，均以茶為飲。其中除提神外，也以茶飲為長(zhǎng)壽之方。那時(shí)僧眾們非但飲茶，且廣種茶樹，采制茶葉。在我國(guó)南方，幾乎每個(gè)寺廟都有自己的茶園，而眾寺僧都善采制、品飲。所謂“名山有名寺，名寺有名茶”，名山名茶相得益彰。
