異樣風情　異域喝茶風俗欣賞

茶葉是國際公認的三大飲料（茶、咖啡、可可）之一，但各國喝茶的風俗卻不盡相同，各有妙處。早在三四千年前，我國公民就開端喝茶了。想不想知道異國的喝茶的風俗又是怎樣的呢？《榜首茶葉網(wǎng)》小編為你逐個道來。
日本人：喝茶已有悠長的前史，并逐步形成了“茶道”，考究一點的人家都設(shè)有茶館。大家每次集會，客人都先到距茶館不遠的一個小休息室敲擊木鐘以通報主人。主人得知客人已到的信息后，要跪坐在茶館門口，讓客人一個個進去，客人經(jīng)過門口時，要先用門口周圍的石臼中的清水洗手，然后脫鞋，進入茶館，主人則最終才進入茶館，和客人鞠躬行禮，寒喧幾句之后，主人開端煮茶，這時客人要退出茶館，到后邊花園或石子路走走，讓主人自在、沉著地預備茶具、煮茶、泡茶。主人泡好茶今后，敲鐘讓客人再回茶館，然后開端一同喝茶，飲完茶今后，主人還要跪坐在門外，向客人逐個祝愿道別。
印度人：喝茶方法較共同，把茶倒在盤子里用舌頭舔飲，別的，絕不必左手投遞茶具，因為，左手是用來洗澡和上廁所的。他們喜愛喝奶茶，也愛喝一種參加姜或小豆蔻的薩馬拉茶。 據(jù)《榜首茶葉網(wǎng)》小編分析，印度還有種茶客伴著棺材喝熱茶的說法，在印度的阿禾姆達巴得就有這樣一座共同的而又美其名曰“走運茶館”的當?shù)?，它是當?shù)刈钣忻牟桊^之一，每天都有各式各樣的人來這里喝茶、談天、吃點心。茶館里的棺材徹底依照伊斯蘭教的風俗安置，每個棺材的四周都圍有柵門，避免大家在上面隨意坐踏。
俄羅斯人：喜愛喝紅茶，他們先在茶壺里泡上濃濃的一壺，要喝時倒少量在茶杯里，然后沖上開水，隨各人習氣，調(diào)上濃淡紛歧的滋味。有客人來時，茶壺里的濃茶一倒，開水一沖，再在茶中參加果醬或蜂蜜，沖成果醬茶，即可縱情而飲。 在平常生計中，俄羅斯人每天都離不開茶。早餐時喝茶，一般吃夾火腿或臘腸的面包片、小餡餅。午飯后也喝茶，除了往茶里加糖外，有時加果醬、奶油、檸檬汁等。共同是在星期天、節(jié)日或洗過熱水澡后，更是喜愛喝茶。
泰國人：喝冰茶。在泡好的熱茶水里放上碎冰塊，使其冷卻后再飲用。這可能是因為泰國天氣炎熱的原因。喝冰茶的習氣在美國也常見。從19世紀60年代起，美國人就開端喝冰茶了，尤其是南邊，直到今日也如此。
美國人：喝茶的前史不長，是從18世紀開端的。但當1902年市場上呈現(xiàn)了“袋裝茶”后，茶葉出售量大增。20世紀30年代美國人制成了一種“速沖茶”，就是將茶葉經(jīng)過特別處置加工成小粒（一般含糖），飲用時用水一沖即可。他們考究功率、便利，不肯為沖泡茶葉、傾斟茶渣而浪費時間和舉措，他們好像也不肯在茶杯里呈現(xiàn)任何茶葉的痕跡，因而，喜愛喝速溶茶，這與喝咖啡的原理簡直相同。所以，美國至今竟仍有不少的人對茶葉只知其味，不知其物。在美國，茶消耗量占第二位，僅次于咖啡，不過不是中國式的，而是歐洲風味的。歐洲喝茶也有很長的前史，一些人移民到美國后，習氣也帶了過來。美國市場上的中國烏龍茶、綠茶等有上百種，但多是罐裝的冷喝茶。美國人與中國人喝茶不相同，大多數(shù)人喜愛飲冰茶，而不是熱茶。飲用時，先在冷喝茶中放冰塊，或事先將冷喝茶放入冰箱冰好，聞之冷香沁鼻，啜飲涼齒爽口，頓覺胸中清涼，如沐春風。惋惜的是，因為這茶以飲、以涼為主，便沒有中國茶沏出的那種種類，那種溫馨，那種清閑，喝茶的情調(diào)也大打折扣。
英國人：200多年前中國茶葉傳入英國時，英國人還把它看作是稀世珍品。而今日，英國已成為國際上茶葉出售量最大的國家之一，均勻一年一人約需3．5公斤茶葉。喝茶成為一種癡好，也非常盛大，早上一醒來，清晨6點，空著肚子就要喝“床茶”，上午11點再喝一次“晨茶”，午飯后又喝一次 “下午茶”，晚飯后還要喝一次“晚茶”。就是說，正軌的，一天最少4 頓。英國人泡茶是泡茶葉末，連袋一同放在熱水杯里，不是以水沖茶， 而是以茶袋浸入熱水里，一小袋茶只泡一杯水，喝完就丟掉。家庭飲用時，因為茶葉很碎，一般茶壺里還有個過濾杯，用開水沖下去，過濾而出。英國茶里還能夠加一片檸檬、方糖或新鮮牛奶，這樣泡出來的茶和中國茶的滋味就徹底南轅北轍了。
德國人：也喜愛喝茶， 他們喝茶有些既可笑又心愛的當?shù)亍１确?，德國也產(chǎn)花茶，但不是我國用茉莉花，玉蘭花或米蘭花等窨制過的茶葉，他們所謂的“花茶”，是用各種花瓣加上蘋果、山楂等果干制成的，里邊一片茶葉也沒有，真正是“有花無茶”。中國花茶考究花味之香遠；德國花茶，尋求花瓣之實在。德國花茶飲時需放糖，否則因花香太盛，有股澀酸味。德國人也買中國茶葉，但居家喝茶是用沸水將放在細密的金屬篩子上的茶葉不斷地沖、沖下的茶水經(jīng)過裝置于篩子下的漏斗流到茶壺內(nèi)，之后再將茶葉倒掉。有中國人到德國人家做客，發(fā)覺其茶味淡色彩也淺，一問，才知德國人獨具特色的“沖茶”習氣。
土耳其人：沒喝過蘋果茶 就好像沒到過土耳其相同。土耳其人的好客熱心，請喝茶更是他們的一種傳統(tǒng)的風俗。主人往往熱心的供給一杯土耳其茶、土耳其咖啡或是蘋果茶。土耳其茶起來較苦，盡管茶味濃濃，卻不是那麼討喜；土耳其咖啡香郁撲鼻，但是濃的化不開的感受并不是每個初者都能夠承受的。只需土耳其盛產(chǎn)的蘋果茶，能夠說是老少咸宜，男女皆愛。酸酸甜甜的蘋果茶，濃濃的蘋果味加上茶香，尤其是在透著清寒的秋日，喝來分外的舒爽。
埃及人：喜愛甜茶。 他們款待客人，常在茶里放許多白糖，一起送來一杯供稀釋茶水用的生冷水。這種濃甜茶只需喝上二、三杯，嘴里就會感到黏黏糊糊的。
馬來西亞人：肉骨茶 ，它的口碑確實不俗。肉骨茶吃法共同，其湯配豬腰，再蘸豆卜或許油條來吃，大塊肉則可吃可不吃。而別的替客人預備的豬腰、肉骨等更令人胃口大增、騎虎難下 。
新加坡人： 在新加坡喝茶和在英國紛歧樣。在英國喝茶是以茶為主，佐以一些餅干和小三明治。而在新加坡喝下午茶則是以吃為主，茶的好壞卻不非常重要。許多參觀飯館供給的下午茶，均以自助式點心為主，從印度式的煎蛋餅到中國的廣式點心，花樣繁多。即使是在五星級賓館喝茶，也常常會用茶葉袋泡的大壺茶來待客。中國茶近年在新加坡也非常顯眼。一+些專營中國茶的“茶村”、“茶館”常常顧客盈門。新加坡的“喝茶族”并不僅僅兩鬢斑白的白叟，好像更多的是一些年輕人，他們常常成群結(jié)隊或成雙作對，借喝茶談些公務(wù)和松懈一下本人的身心。因為到新加坡的日韓游客較多，會做生意的茶館還專門供給一些日韓客人喜愛的茶葉。每到傍晚來臨，新加坡街頭和茶館就會漸漸熱烈起來，成為街頭一景。