急程茶的傳說

顧渚紫筍茶在唐朝廣德年間開端進貢，正式成為貢茶。那時因紫筍茶的質(zhì)量優(yōu)秀，還被朝廷選為祭祀宗廟用茶。其時的皇室規(guī)則，紫筍貢茶分為五等，第一批茶有必要包管"清明"前抵達長安，以祭祀宗廟。這第一批進貢的茶就被稱為"急程茶"。
湖州的當?shù)毓賳T為了趕制急程茶，每年立春前后就要進山，進行全程監(jiān)督，以包管如期保質(zhì)地完成任務(wù)。其時的交通極不便利，從湖州到長安，相距約4000里，為了包管貢茶如期送到，送茶部隊常常在清明前10天就起程。從前就有一個湖州刺史叫裴充的，因沒有如期送到急程茶而被免職。