臺(tái)灣烏龍茶的傳說(shuō)

　　傳聞臺(tái)灣烏龍茶是一位叫林鳳池的臺(tái)灣人從福建武夷山把茶苗帶到臺(tái)灣栽培而發(fā)展起來(lái)的。林鳳池本籍福建，是一個(gè)有志氣的青年。一年，他傳聞福建要舉辦科舉考試，心想去參與，可是家窮沒(méi)路費(fèi)，怎能去呢?同鄉(xiāng)們得知此過(guò)后，都紛繁捐助給林鳳池湊路費(fèi)。臨行時(shí)，同鄉(xiāng)們對(duì)他說(shuō):"你到了福建，可要向咱祖家的同鄉(xiāng)們問(wèn)好呀，說(shuō)我們臺(tái)灣同鄉(xiāng)非常思念他們。"還告知說(shuō):"考上了，今后要再來(lái)臺(tái)灣，別忘了這是你的出世故鄉(xiāng)呵。"林鳳池學(xué)問(wèn)好，考中了舉人，住了幾年后，決議要回臺(tái)灣省親，臨行前思考帶什么禮物呢?覺(jué)得福建武夷山的烏龍茶有名，就要了36顆烏龍茶苗帶回臺(tái)灣，種在了南投縣鹿谷鄉(xiāng)的凍頂山上。通過(guò)同鄉(xiāng)們的精心培養(yǎng)繁衍，建成了一片茶園，采制的臺(tái)灣烏龍茶幽香可口。后來(lái)林鳳池奉旨晉京，他把這種臺(tái)灣烏龍茶獻(xiàn)給了道光皇帝，皇帝飲后稱譽(yù)說(shuō):"好茶，好茶。"問(wèn)是什么當(dāng)?shù)氐牟?，林鳳池說(shuō)是福建茶種移至臺(tái)灣凍頂山采制的。道光皇帝說(shuō)"好吧，這茶就叫凍頂茶。"從此臺(tái)灣烏龍茶也叫"凍頂茶"。