摩洛哥人唯一獨(dú)愛(ài)中國(guó)茶

　　從地圖上看，摩洛哥地處西南非洲，凡到過(guò)摩洛哥經(jīng)商和進(jìn)行過(guò)外事活動(dòng)的人，回國(guó)后，總會(huì)感慨萬(wàn)千地說(shuō)：“摩洛哥人對(duì)茶葉的喜好，可真是情有獨(dú)鐘啊！”可不是么，他們寧可一日飯不吃，但肯定不行一日茶不飲。究其來(lái)由，大約不外乎這兩點(diǎn)：一是摩洛哥地處非洲熱帶，季風(fēng)微弱，氣候酷熱。因?yàn)槌龊?，人體水分的流失量增大，有必要及時(shí)加以彌補(bǔ)。 二是摩洛哥屬阿拉伯人種，阿拉伯人大多信仰伊斯蘭教，嚴(yán)厲的宗教教規(guī)，制約著大家喝酒、吸煙，所以，茶便成了摩洛哥人平常生計(jì)中必不行少的重要飲料。
　　在摩洛哥經(jīng)商時(shí)間，有時(shí)機(jī)觸摸了各階層人士，無(wú)論咱們走進(jìn)摩洛哥人的家庭、公司的辦公室，仍是政府和社區(qū)的接待廳（室），你都會(huì)嗅到一股茶的幽香撲面而來(lái)，動(dòng)人肺腑。摩洛哥人喝茶，不光考究香氣，并且需求極濃、極甜，再往茶杯里投入一片鮮薄荷，飲之，頓覺(jué)清涼適意，暑氣立刻散失，精神為之一振。摩洛哥人在接待客人或親朋好友時(shí)，還考究運(yùn)用綠茶，獨(dú)特是中國(guó)的綠茶，在摩洛哥享有很高的名譽(yù)。每當(dāng)春節(jié)過(guò)節(jié)，摩洛哥人都得突擊購(gòu)茶，獨(dú)特考究采辦中國(guó)高等級(jí)的綠茶，像選購(gòu)節(jié)日服裝，收購(gòu)節(jié)日其它食物相同。在他們的眼里，能花錢買綠茶及用綠茶款待客人的人家，是經(jīng)濟(jì)賦有、家境寬余的標(biāo)志。
　　在摩洛哥，大家早晨起床后，先沖上一杯幽香四溢的茶，飲完之后，才開(kāi)端吃早飯。無(wú)論是摩洛哥的平民大眾家庭，仍是高官貴府，每當(dāng)節(jié)日、宴會(huì)及嚴(yán)重社交活動(dòng)，他們都會(huì)在綠茶里放入白糖，以顯現(xiàn)生計(jì)的香甜和對(duì)客人的尊敬。在許多場(chǎng)合，賓主雙方還往往以茶代酒，碰杯互祝。在超市、影院、車站、碼頭、機(jī)場(chǎng)等很多的公共場(chǎng)合，許多少年和姑娘們，手托銀盤(pán)，內(nèi)放一個(gè)錫壺，幾只茶杯，在擁堵的人流中穿來(lái)穿去，大聲呼喊叫賣茶水，生意非常興旺。
　　那天在機(jī)場(chǎng)，幾位陪同咱們參觀的摩洛哥兄弟買來(lái)了早餐糕點(diǎn)，并叫來(lái)賣茶水的姑娘，要了幾杯濃香撲鼻的摻了薄荷的中國(guó)綠茶請(qǐng)?jiān)蹅兿蕊?，然后賓主才開(kāi)端吃糕點(diǎn)。主人通知咱們：這是他們的民族風(fēng)俗，表明主人對(duì)客人的尊敬和友愛(ài)。
　　摩洛哥人盡管非常通曉茶道，人人愛(ài)喝茶，但摩洛哥本國(guó)并不出產(chǎn)茶葉，他們國(guó)家的大眾和官方款待所用的茶葉，95％以上來(lái)自中國(guó)，中國(guó)茶為摩洛哥人所喜歡。僅在2003年3月的馬拉喀什進(jìn)出口買賣會(huì)上，單摩洛哥一次就進(jìn)口中國(guó)的綠茶達(dá)30萬(wàn)公斤，榮登買賣會(huì)成交量的第一。