瀾滄悠遠(yuǎn)流長的風(fēng)俗風(fēng)俗

  距瀾滄拉祜族自治縣城70余公里的惠民鄉(xiāng)芒景、景邁山上,居住著布朗族、傣族等民族,這里地處亞熱帶地區(qū),氣候溫文,雨量充分,土地肥美,為酸性土壤,散布著近萬畝的培養(yǎng)型古茶林,為布朗族所培養(yǎng),古茶樹繁殖接連至今已干余年,是陳舊的普洱茶產(chǎn)地之一。整個古茶園由景邁、芒景、芒洪、翁居、翁洼等寨子相連而成,通稱景邁茶山。據(jù)芒景緬寺木塔石碑傣文記載,芒景茶葉培養(yǎng)始于傣歷57年(公元695年),距今已1300余年的前史。在瀾滄布朗族當(dāng)?shù)厥贰侗紣灐分?,記載著他們的祖宗叭巖冷倡議種茶已千年的史事,布朗族陳舊的《祖宗歌》中也有相似的唱段。在《孟連宣撫史》中也有如下記載:景洪的召宣慰(土司)很快樂,“兩勐門當(dāng)戶對,他贊同將大女兒嫁給孟連的召賀罕(土司),并以景邁茶山(即芒景、芒洪一帶)作為公主的嫁妝。”故古代布朗族先民培養(yǎng)出來的景邁萬畝古茶林仍遺傳至今,一直在采摘運(yùn)用。關(guān)于種茶的事,開端成長在這里的是“野茶”,實(shí)為培養(yǎng)種普洱茶,布朗族先民通過馴化后成了“家茶”,其馴化辦法是將茶樹砍斷,并接連三年施火燒灰肥后即成為“家茶”,其面積原有8000多畝,經(jīng)幾百年來當(dāng)?shù)夭祭首搴痛鲎灞饶昱囵B(yǎng),當(dāng)前總面積達(dá)萬畝。茶樹為喬木樹型,樹態(tài)變老,人為采伐或干涉茶樹成長痕跡顯著,大都茶樹上成長著"螃蟹腳”和多種寄生植物,“螃蟹腳”具有降血壓的效果,是舊日景邁茶出口的共同符號。景邁茶作為普洱茶產(chǎn)區(qū)之一,舊日加工銷往全國各地及緬甸、泰國等東南亞國家。因?yàn)榫斑~、芒景一帶的茶大都成長在萬木叢林中,與數(shù)百種野生植物藥物共存,采納花蜜的飛鳥和各種小動物繁復(fù),招致了異花傳粉豐厚又共同,具有了寶貴的藥物含量,長時間品飲景邁原始生態(tài)古茶,能夠清熱解毒,協(xié)助消化健胃,防治血管硬化,消除各種疲憊,延年益壽,具有共同的保健功用。生計(jì)在芒景、景邁一帶的布朗族、傣族,長命白叟較多,七、八十歲牙齒無缺,眼睛亮堂,耳聽清晰,回憶杰出,生計(jì)能夠自理。

  傳說很早以前,生計(jì)在這里的布朗族祖宗游獵生計(jì)時,在采摘野菜、野果的活動中,發(fā)現(xiàn)了一種貧苦的野菜,其時大家還不曉得是茶葉,而當(dāng)作"得責(zé)"(布朗語“佐料”)食用。因?yàn)槟菚r食用的食物大多數(shù)是生的,或是用火燒過的野生動物的肉,食后體內(nèi)較熱,疾病也多,而大家吃了這種“得責(zé)”佐料,自然會覺得渾身舒暢直爽,頭腦清醒,眼睛亮堂,因而對其產(chǎn)生了愛好,逐步覺得這種“得責(zé)”佐料是生計(jì)中不行短少的食物。但那時這種“得責(zé)”稀疏寶貴,不容易找到,因?yàn)樯?jì)的需求,布朗族祖宗叭巖冷領(lǐng)著族員開端進(jìn)行人工扶植和移栽。在游獵中,發(fā)現(xiàn)“得責(zé)”這培養(yǎng)物就記上符號,記好地址,進(jìn)行人工辦理和維護(hù),在辦理中,他們還發(fā)現(xiàn)用草木灰施在“得責(zé)”的根上,滋味更好,后來他們采摘下果實(shí)帶回部落住地進(jìn)行人工培養(yǎng)和開展,這樣,野生“得責(zé)”就慢慢地變成了人工培養(yǎng)的“得責(zé)”了。為了與其它野菜分隔運(yùn)用,叭巖冷給“得責(zé)”取了一個共同的名字叫“臘”,意為綠葉。大家把“臘”摘下來帶在身上,勞累時就放到嘴里含著來消除疲憊,維護(hù)身體,后來又呈現(xiàn)把“臘”摘回來,用鍋炒,用手揉,用陽光晾干的加工辦法,為了發(fā)揚(yáng)“臘”的藥性效果,喝時先把“臘”放入“國哦臘”(布朗語小茶罐)烤香,然后放水熬成湯來喝。把茶稱為“臘”這一稱號,是布朗族最先叫出來的,后來傣族、基諾族、佤族、哈尼族儇尼人、卡多人稱茶也呼為“臘”。慢慢地這種帶著藥性的食用佐料就成了生計(jì)中不行短少的飲料,所以培養(yǎng)的人也越來越多,從幾棵開展到小片培養(yǎng),從房前屋后開展到山上林間,大面積的連片開墾培養(yǎng),通過千余年的培養(yǎng)前史,才扶植成了今日這樣國際上僅存的萬畝陳舊茶林。景邁茶也變成了舊日土司準(zhǔn)則辦理下,布朗族農(nóng)奴向孟連傣族土司上貢的貢品,三年上一次大貢,貢茶50斤,每年一次小貢,貢茶20斤,由各戶分?jǐn)偂?ldquo;臘”(茶)成了布朗族與其他部落成員之間進(jìn)行物質(zhì)交流的首要產(chǎn)物。據(jù)記載,景邁、芒景古茶山所產(chǎn)的茶葉,自元代起就銷往緬甸、泰國等東南亞國家,還用馬幫馱到普洱進(jìn)行買賣,景邁茶名揚(yáng)中外。1997年2月下旬,思茅舉辦第三屆中國普洱茶葉節(jié)時,于2月25日至3月1日,在瀾滄縣舉辦了“第二屆中國普洱茶國際學(xué)術(shù)研討會”,與會的56位中外專家學(xué)者實(shí)地調(diào)查了景邁培養(yǎng)型萬畝古茶林,專家學(xué)者就幾個觀念取得瀾滄景邁萬畝古茶林是迄今為止國內(nèi)面積很大、前史很長、保管比擬完好的培養(yǎng)型古茶林,是一份寶貴的農(nóng)業(yè)資源通過對瀾滄景邁萬畝古茶林的調(diào)查研討,進(jìn)一步證明了布朗族先民——古代濮人,是最早培養(yǎng)茶樹的首要民族,布朗族言語把茶稱為“臘”,為后來的傣族、基諾族所借用;瀾滄景邁培養(yǎng)型萬畝古茶林,對研討中國茶葉開展史、古代茶樹農(nóng)藝、茶葉與民族的聯(lián)系、古代茶葉規(guī)劃培養(yǎng)運(yùn)營、古代茶葉交易等都有很高的前史價(jià)值和科學(xué)研。
  由聯(lián)合國教科文國際民間藝術(shù)安排,中國民間文藝家協(xié)會牽頭安排的中國民間文明遺產(chǎn)旅行示范區(qū)評定活動,通過一年多的調(diào)查研討,評選出我國民間文明遺產(chǎn)儲存量豐厚、品嘗價(jià)值高、維護(hù)作業(yè)行之有效的15個聞名景區(qū)為中國民間文明遺產(chǎn)旅行示范區(qū)。景邁芒景千年萬畝古茶園以其共同優(yōu)勢和合理維護(hù)運(yùn)用民間文明遺產(chǎn)成效顯著,僥幸被評定為“中國民間文明遺產(chǎn)旅行示范區(qū)”這一榮譽(yù)的取得,為進(jìn)一步擴(kuò)展宣揚(yáng)瀾滄拉祜族自治縣具有國際僅有的千年萬畝古茶園,向國際引薦普洱文明和普洱茶產(chǎn)物,奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。2007年3月24日,在首都北京王府井步行街舉辦盛大的授牌典禮。 

責(zé)編: apple
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