以茶待客，茶之禮儀

　　悠悠數(shù)千年的年月，眾多無邊的長江、黃河，孕育出中華博學(xué)多才、綺麗多姿的風(fēng)俗風(fēng)俗。而中華茶俗便是眾多的中華風(fēng)俗中的一顆耀眼的明珠。在前史的長河中，不一樣的民族、不一樣的年代、不一樣的區(qū)域和不一樣的社會經(jīng)濟(jì)都呈現(xiàn)出多姿多彩的喝茶風(fēng)俗。那五光十色的茶俗，一直伴跟著大家的平常生計，豐厚著大家的平常生計情味，在大家眼前閃耀，在大家的身邊傳達(dá)。
　　"茶"作為風(fēng)俗禮儀的使者，千百年來為大家所注重。它上達(dá)國家間的禮儀活動，下進(jìn)入到人與人之間的往來，成為與大家平常生計切切關(guān)聯(lián)的禮俗。
　　跟著年月的消逝，各種喝茶風(fēng)俗世代相傳、生生不息。其間，既有宮殿的篇章、廟堂的雅樂，又有民間的山歌、野曲。在那極具平民性的茶俗中，卻凝積著前史的沉淀，一起又富含著清麗的年代氣息。它滲透到社會生計的各個領(lǐng)域、各個層面，融文明、哲學(xué)、宗教學(xué)、社會學(xué)和風(fēng)俗學(xué)于一爐。千百年來它美化人生、老少皆宜，源于民間、善于民間，又服務(wù)于廣闊民間，因此最為廣闊群眾所認(rèn)同、承受。
　　以茶待客，向來是稀有千年文明史的禮儀之邦--中國的最遍及、最具平民性的平常生計禮儀?？唾e客至，清茶一杯，能夠表敬意、洗風(fēng)塵、敘友誼、示情愛、重簡樸、棄虛華，成為大家平常生計中的一種崇高禮節(jié)和純真美德。茶與禮儀已緊緊相連，密不可分。