從宋代詩(shī)人的詩(shī)句中看茶

　　宋代文學(xué)家范仲淹對(duì)茶之成效給予了高度評(píng)價(jià)，從他的《和章岷從事斗茶歌》中的一些詩(shī)句能夠看出，他以夸大的筆法，贊許了茶的奇特成效：“……世人之濁我可清，千日之醉我可醒……不如仙山一啜好，澮然便欲乘風(fēng)飛。”他把茶看作勝過(guò)美酒和仙藥，啜飲之后能飄然升天，這與盧仝的七碗茶歌，“……五碗肌骨輕，六碗通仙靈……”有異曲同工之妙。
　　宋代大文豪、大詩(shī)人蘇東坡的茶詩(shī)給大家的形象極深，曾經(jīng)杭州藉香居茶館曾將蘇東坡《飲湖上初晴后雨》詩(shī)中“欲把西湖比西子”一句與《次韻曹輔寄壑源試焙新茶》詩(shī)中“歷來(lái)佳茗似佳人”一句般配，構(gòu)成一副神韻絕妙的對(duì)聯(lián)：“欲把西湖比西子，歷來(lái)佳茗似佳人。”美好的詩(shī)句撒播至今，仍然被大家拍案叫絕。蘇東坡對(duì)茶的成效毫不懷疑，曾有“何必魏帝一丸藥，且盡盧仝七碗茶”、“意爽飄欲仙，頭輕快如沐”的詩(shī)句，這都是“茶迷”詩(shī)人的切身感受。
　　宋代詩(shī)人梅堯臣在《答李仲求建溪洪井茶詩(shī)》中有贊許茶功的詩(shī)句曰：“一日一嘗甌，六腑無(wú)昏邪。”領(lǐng)會(huì)頗深。
　　宋代文人吳淑在《茶賦》中論茶功曰：“滌煩療渴，換骨輕身，茶荈之利，其功若神。”對(duì)喝茶健身的成效給予了高度評(píng)價(jià)。