云南的尼諾茶，因產(chǎn)于保山區(qū)域的昌寧縣尼諾山而得名。1987年，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織教授安東尼奧迪到昌寧調(diào)查時(shí)，飲此茶后拍案叫絕。1988年，斯里蘭卡茶葉教授戈林到昌寧，品味后稱之為茶中精品。尼諾茶外形條索緊卷，毫鋒暴露，色綠油潤(rùn)，湯色明澈亮堂，幽香鮮爽，葉底嫩勻亮堂。
相傳早在明代洪武年間（公元1368－1398年）昌寧縣境碧云寺的僧尼就培養(yǎng)茶葉，質(zhì)量杰出，人稱碧云仙茶。明、清時(shí)期又有開(kāi)展，現(xiàn)存尼諾山鄰近溫泉鄉(xiāng)有株古茶樹(shù)，其培養(yǎng)時(shí)代距今有200余年。到本世紀(jì)二、三十時(shí)代，農(nóng)人開(kāi)端成片種茶，但由于交通不便，工藝落后，開(kāi)展緩慢。中華人民共和國(guó)建立后，人民政府發(fā)揚(yáng)全縣70％區(qū)域的宜茶優(yōu)勢(shì)，大力開(kāi)展茶葉出產(chǎn)，至1990年全縣茶園面積達(dá)11余萬(wàn)畝，1983年昌寧縣被引薦參加全國(guó)七省、市茶葉技術(shù)推廣網(wǎng)絡(luò)，1985年被列為與浙江富陽(yáng)、福建安溪、安徽岳西齊名的全國(guó)四個(gè)優(yōu)質(zhì)茶葉基地縣之一。
尼諾山地處低緯高原山地，空氣新鮮，日光足夠，山巒堆疊，云霧多，霧期長(zhǎng)，每逢秋末春初雨水稀疏時(shí)節(jié)，尼諾山周圍壩區(qū)河谷地帶多被白霧籠罩；這里土地肥美，沙質(zhì)黃壤，布局松懈，通風(fēng)透水，然后構(gòu)成尼諾茶得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境。尼諾茶就是以尼諾山一帶出產(chǎn)的大葉種茶為質(zhì)料制成的。
尼諾茶是精選春茶一芽二葉的鮮葉，通過(guò)殺青、揉捻、枯燥、分篩、揀剔、等各道工序精工制成。據(jù)判定，尼諾茶的氨基酸含量382.9毫克／克，比平等大葉茶含量高40％左右，水浸出物48.41％，兒茶素為145.8毫克／克。飲用尼諾茶能生津止渴，振奮提神，調(diào)理血壓，能推進(jìn)脂肪消化，避免亞硝酸在人體內(nèi)組成；能消食健胃，明目清心，被大家稱為健身美容茶。
