有人說(shuō)，茶藝百花齊放，沒(méi)有對(duì)錯(cuò)，沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)。真是如此嗎？真正美的茶藝（舞臺(tái)表演類茶藝不在此討論之列），須符合以下三個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。
科學(xué)性
這是好的茶藝的要符合第一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。
第一，動(dòng)作要符合人體工程學(xué)，不要硬擰，緊繃。錯(cuò)誤的動(dòng)作，做久了，會(huì)影響手部骨胳和肌肉，是萬(wàn)萬(wàn)要不得的。那些個(gè)擰巴的動(dòng)作，都是不科學(xué)的。
第二、要把茶泡好。茶藝的主要職責(zé)是要把茶泡好喝，要根據(jù)不同的茶性，采取不同的沖泡方式。茶藝師是茶承現(xiàn)給客人的最后一道關(guān)。泡好了，錦上添花；泡不好，徒有花架子，槽踏了好茶，你會(huì)覺(jué)得美嗎？
藝術(shù)性
在科學(xué)性的基礎(chǔ)上，茶之為藝，必須要有藝術(shù)性。簡(jiǎn)單地講，就是茶藝師的動(dòng)作要讓人覺(jué)得美，從心底里覺(jué)得舒服。我認(rèn)為美的茶藝要具備以下幾個(gè)要素：
1、淡定。雖萬(wàn)馬奔騰，我自巋然不動(dòng)。這是作為一個(gè)茶藝師第一要修練的氣質(zhì)。心慌則藝散。
2、外柔內(nèi)剛。外柔容易，內(nèi)剛而不外露，是需要長(zhǎng)期訓(xùn)練的。如太極，慢慢去體會(huì)吧。我建議，茶藝師，最好去學(xué)一下太極，這會(huì)使你的茶藝，更上一層。
3、動(dòng)靜結(jié)合。動(dòng)作有緩有急，如果一個(gè)節(jié)奏到底，必然令人疲乏。如一個(gè)調(diào)的音樂(lè)、印刷一般的書(shū)法，會(huì)是好的藝術(shù)嗎？多看看其他藝術(shù)，觸類旁通。
4、不要有多余動(dòng)作。花架子必然是不美的，你每一個(gè)動(dòng)作，都必須是為了泡好那一杯茶，其余都是多余。
禮儀性
茶藝是待客之道，最要講求禮儀。如不露腋下、不用茶器底部對(duì)客人、不用持壺的手指客人等等。
無(wú)論儒家、道家、佛家茶禮，都講求恭敬心，都講求以客為尊。想想你的動(dòng)作，是不是有失禮之處，趕緊改了吧。大部份客人覺(jué)得不舒服的。不要將錯(cuò)誤進(jìn)行到底，反思一下。
反面教材
國(guó)內(nèi)茶藝中，最常見(jiàn)的用蓋碗的方式：用力擰過(guò)蓋碗，翹起蘭花指，將蓋碗底部對(duì)著客人。這個(gè)動(dòng)作是典型的違反三性的動(dòng)作。
擰過(guò)手臂，反轉(zhuǎn)手腕，讓整個(gè)手臂肌肉繃緊，違反科學(xué)性；由于肌肉緊繃，動(dòng)作擰巴，盡管翹起了蘭花指，何來(lái)美感，違反藝術(shù)性；將蓋碗屁股對(duì)著客人，是大不敬，違反禮節(jié)性。
