營(yíng)造一個(gè)優(yōu)雅的環(huán)境，不僅能讓心情平緩下來(lái)，還能愉悅心情，這樣才能泡出茶湯的最佳品質(zhì)。除了優(yōu)雅的環(huán)境外，一桌優(yōu)美的茶席，也是能讓心情放松，感到安詳和恬靜。
那么茶席應(yīng)該擺些什么，怎么擺呢？其實(shí)茶席的擺放沒有那么復(fù)雜，反而越簡(jiǎn)單越好，太過(guò)復(fù)雜反而破壞了茶席原本的意義。
布置一個(gè)茶席需要擺放的茶器主要有泡茶需要用到的茶具，分別是水壺、茶壺、壺承、公道杯、茶杯、杯托、茶荷、水盂、茶葉罐還有茶巾。雖說(shuō)布置一個(gè)茶席是越簡(jiǎn)單越好，但是這些泡茶必備的茶器還是得準(zhǔn)備齊全。
除了泡茶用到的茶器外，還需要準(zhǔn)備的是桌布、茶旗和花瓶。別小看這三件物品，它們可是整個(gè)茶席的顏值擔(dān)當(dāng)，選對(duì)了會(huì)讓你的茶席看起來(lái)非常高大上，選錯(cuò)了則讓你的茶席看起來(lái)非常low。這個(gè)還是得看個(gè)人的眼光和搭配的技巧，不過(guò)最重要的還是讓自己感覺舒服就好。
首先要選擇有美感的茶器和物品，這個(gè)主要看個(gè)人喜好，自己覺得美就好。
然后就是擺放的順序了，以客人的角度來(lái)布置。先把素色的桌布鋪在茶桌上，然后把茶旗鋪在桌布上，離泡茶者的距離近一些，但要留出一些空隙，這個(gè)空隙可以用來(lái)擺放茶巾?；ㄆ縿t可以隨意擺放，只要看起來(lái)和諧有美感就可以了。
茶器一般放在茶旗上，客人的右邊擺放的是水盂，公道杯、壺承擺在中間，茶壺放在壺承上（壺承的作用主要是用來(lái)裝漏出來(lái)的水）。客人的左邊擺放茶葉罐和水壺，靠近客人的一面依次橫向排列茶杯和茶托，茶荷也可以放在離客人近的那一邊，方便客人賞茶。
這樣一來(lái)，一個(gè)完整的茶席就完成了。最讓人真切感受到一席茶的優(yōu)雅韻味的，就是為茶而生的器具。無(wú)論是唐代陸羽創(chuàng)制的茶器二十八式，還是宋代審安老人的十二種茶器，抑或現(xiàn)代茶席的茶道六君子，深蘊(yùn)飲茶之道的泡茶之人總能從一壺一杯的交替斟瀉之間，在心里慢慢勾畫出將要喝到茶的性格和味道。
對(duì)于飲茶，古人說(shuō)得直白，“飲茶以客少為貴，眾則喧，喧則雅趣乏矣。獨(dú)啜曰幽，二客曰勝,三四曰趣，五六曰泛……”細(xì)想，其中的深意并非單以人數(shù)的多寡來(lái)斷定喝茶雅俗之別，遠(yuǎn)離嘈雜喧囂，回歸內(nèi)心的寧?kù)o和疏淡，才是飲茶的本意。
