上元佳節(jié),風(fēng)月同茶與君享

  東風(fēng)夜放花千樹(shù),更吹落,星如雨。寶馬雕車香滿路。鳳簫聲動(dòng),玉壺光轉(zhuǎn),一夜魚(yú)龍舞。
 
  ——《青玉案·元夕》
  元宵節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,上元佳節(jié)日,燈火通明時(shí)。
 
  幅員遼闊、歷史悠久的中國(guó)各地習(xí)俗也各不相同。吃元宵(南方人叫湯圓,北方人叫元宵),舞龍舞獅,賞花燈、猜燈謎等,各不相同。
  所以,元宵節(jié),與誰(shuí)更配,在茶人看來(lái),大概與風(fēng)光、與月、與茶!
 
  元宵三五風(fēng)光,月色嬋娟,燈火輝煌。月滿冰輪,燈燒陸海,人踏春陽(yáng)。是謂風(fēng)光。
 
  月上柳梢頭,人約黃昏后,是謂月。
 
  茗香漫,月兒圓,徹夜燈火,人人舉燈不肯散。是謂茶。
 
  我們平常只道花燈、舞龍、吃元宵,實(shí)際上元宵節(jié)也有茶的存在。最有名的當(dāng)屬福建的霞浦元宵茶、黃梅元宵茶、陜西元宵茶等。
  不過(guò)黃梅元宵茶與陜西元宵茶都不是用茶葉做的,黃梅元宵茶是由豌豆(花生)、芝麻、香菜等加上鹽等調(diào)料制作而成,是可以食用也可以品飲的咸香型食品;陜西元宵茶則是將蔬菜、水果等跟面湯調(diào)和而成的一種食品。
 
  而霞浦元宵茶是在元宵節(jié)時(shí),恰逢趕至福建霞浦縣“霞浦元宵茶”開(kāi)采期,最早在正月初二、三日,堪稱“中國(guó)第一早茶”。霞浦元宵茶是我國(guó)唯一用節(jié)日名稱來(lái)命名的茶樹(shù)品種。
 
  “霞浦元宵茶”所制綠茶外形優(yōu)美,色澤銀綠隱翠,內(nèi)質(zhì)湯色黃綠清明,香高味醇,鮮爽生津,葉底黃綠明亮,香氣高爽似板栗香。
  當(dāng)然,元宵茶應(yīng)了佳節(jié)的景,但是又不僅僅限于此,青、紅、黑、白、黃和綠,無(wú)論哪種茶,在這個(gè)風(fēng)月夜、燈月明的節(jié)日,都是相合的。
 
  燈徹街巷,月滿星空,歡聲笑語(yǔ),一家人也好,同朋友也罷,賞月飲茶吃元宵。良辰美景、賞心悅事,樂(lè)哉!
 
  最后,祝大家元宵節(jié)快樂(lè)!
 
責(zé)編: yunhong
普洱茶品牌推薦
?