美不僅僅是視覺(jué)上的表象，而是有內(nèi)核的，由內(nèi)而外滲透出來(lái)的。如果只是為了美而美，很容易流于表面。先把泡茶、品茶學(xué)明白了，茶葉科學(xué)和歷史文化掌握了，再來(lái)談?wù)撁酪膊贿t。
茶藝之美
中國(guó)的茶藝，日本的茶道，韓國(guó)的茶禮，是中日韓三國(guó)在泡茶行茶手法上不同的表現(xiàn)形式。
在茶館里，在舞臺(tái)上，穿著華麗的服裝，動(dòng)作幅度大而夸張，有的動(dòng)作花哨而多余，沒(méi)有實(shí)際意義，折騰一圈下來(lái)，泡出來(lái)的茶也不好喝，舍本逐末。
所以，現(xiàn)在我們提倡以泡好一杯茶為目的的茶藝。泡茶的動(dòng)作柔和、簡(jiǎn)潔、優(yōu)美，人要定，心要靜，動(dòng)作平穩(wěn)卻不緩慢，淡定卻不拖沓，最重要的是，泡出來(lái)的茶一定要好喝。
茶席之美
泡茶的茶席也講究美。美一定是建立在實(shí)用的基礎(chǔ)上的，否則茶席擺得再美，如果不方便泡茶，就不是一個(gè)成功的茶席。
雖然我們常說(shuō)茶席設(shè)計(jì)，但初入茶門(mén)者應(yīng)先學(xué)會(huì)基本的茶席布置，在長(zhǎng)期泡茶中慢慢思考和理解哪個(gè)茶具該放哪個(gè)位置，再增添一點(diǎn)自己的設(shè)計(jì)。如果連泡茶的過(guò)程都不熟悉，就全憑自己的想象和感覺(jué)把茶席亂設(shè)計(jì)一通，這是萬(wàn)萬(wàn)不可的。
傳統(tǒng)之美
茶，可以說(shuō)是中國(guó)傳統(tǒng)文化世界的一個(gè)入口，藉由茶，很多人慢慢開(kāi)始對(duì)傳統(tǒng)文化產(chǎn)生濃厚的興趣。
琴棋書(shū)畫(huà)詩(shī)酒茶，都是古代文人所熱衷的雅事。多才多藝的人，茶席上的插花、香篆可以自己來(lái)做，有客人來(lái)了，還可以彈琴一曲或潑墨一幅助興，真讓人羨慕連連。
在傳統(tǒng)文化的熏陶下，整個(gè)人怎么不會(huì)越來(lái)越美呢？
