泡茶,品茶,與茶對(duì)話

  世上沒有兩杯完全一樣的茶,就算是同一壺中沏出的兩杯茶,飲者的心情閱歷喜好不同,品出的味道便有懸殊,更不要說經(jīng)歷環(huán)境、時(shí)間、心情、際遇的變化。說起來玄之又玄,品起來卻真真切切。茶于茶人而言,不僅僅是味蕾上的體驗(yàn),它更是看見世界,看見己心的一個(gè)途徑。
  每一種茶,經(jīng)歷的程序都相同,會(huì)歷經(jīng)煮水,溫杯,醒茶,沖泡,賞茶,飲茶幾道工序。雖是幾道簡單的過程,每個(gè)人卻有著不同的心境。有的人,毫無耐心,用水沖泡,還未等茶葉舒展,便一飲而盡,來不及享受茶香四溢的過程。有的人,卻能坐在茶桌前,平心靜氣,不嫌繁瑣,一步步沿著這套工序,泡茶,品茶,與茶對(duì)話,悟茶之道,領(lǐng)人生之哲學(xué)。
  茶之道,是為人生之道,柔軟為佳,靜而香甜,從容有度,疏朗清透,用一抹清香醉人心田,用一種態(tài)度詮釋人生。云在窗外踱步,鳥在檐下穿飛。裊裊的香霧,似有若無地詮釋虛實(shí)相生的人生。那份幽香,那份清醇,那份淡雅,都能在默默品味中,在驀然回首中,感悟著人生的真諦。
  一杯茶的時(shí)間有多長?由淡澀到濃醇,再淡泊至平平淡淡。一種心思有多長?從心潮起伏到淡定自若。茶葉的一生有多長?在杯里反反復(fù)復(fù)地起伏不定,踩滿足跡,時(shí)光荏苒后再沉默而微笑地沉淀在杯底。
 
責(zé)編: yunhong
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