喝茶的時(shí)光,正是因?yàn)榕c時(shí)間高度結(jié)合,卻又感覺(jué)不到時(shí)間的存在,才會(huì)如此柔軟。不看鐘表而是靠感覺(jué)去計(jì)時(shí)是多么奇妙的體驗(yàn):開(kāi)水帶來(lái)多高的溫度、蓋碗多久才悶散了茶氣、注水的高度和出湯的利索如何、從湯汁著色去體會(huì)茶水要相融多久、根據(jù)品茶人口味輕重的不同定奪茶葉的多少,當(dāng)你投入到一碗茶湯的滋味中,茶就在計(jì)量你一個(gè)人的時(shí)光。
喝茶的時(shí)光,就在這樣慢慢品味的過(guò)程中慢慢流逝;喝茶的時(shí)光,也因這樣的流逝而彌足珍貴。有人喜歡喝茶時(shí)讀書(shū),因?yàn)榭梢造o心靜氣的一步步邁入書(shū)中的世界;有人喜歡喝茶時(shí)聽(tīng)曲兒,因?yàn)樾那楦菀纂S節(jié)奏起伏;有人喜歡喝茶時(shí)什么也不干,放空思緒,因?yàn)椴枘芟磧綮`魂,讓思路更清晰。