茶的魅力,為什么這么大?

  我時(shí)常在想:“茶的魅力,為什么這么大?”
茶的魅力,為什么這么大?
  一個(gè)很欣賞的朋友,漢語(yǔ)言文學(xué)專業(yè),畢業(yè)于省內(nèi)比較好的高校,各方面都不錯(cuò),按照常人的邏輯,找一份傳統(tǒng)價(jià)值觀認(rèn)為的:看似穩(wěn)定與很好的工作不成問(wèn)題。
 
  她卻不顧旁人的不理解,從大學(xué)畢業(yè)開始選擇從事茶行業(yè)。她跟我說(shuō):“我不知道你有沒(méi)有這樣的感受,跟身邊的朋友說(shuō)起來(lái),他們都不知道你在做什么。”我了解她的朋友圈子,基本上是一群追求很現(xiàn)代生活方式的年輕人。在這樣的時(shí)刻,多少會(huì)有些孤獨(dú)吧?
 
  她說(shuō),有人認(rèn)為,她今后會(huì)很艱難;她說(shuō),她不想把做茶看得那么功利,不想把不好的東西加入到茶里;她說(shuō),她算明白了,喝茶是喝茶,生意是生意。
 
  然而我,依然見(jiàn)到她對(duì)茶的熱愛(ài)與堅(jiān)守。
 
  我,也見(jiàn)到其他人對(duì)茶的熱愛(ài)與堅(jiān)守。
 
  茶的魅力,為什么這么大?
茶的魅力,為什么這么大?
  我也時(shí)常問(wèn)自己:“換作是我,能有她那么大的決心和勇氣嗎?當(dāng)自己在學(xué)生期間,以“飲茶空間”作為畢業(yè)論文的研究對(duì)象,以茶藝師身份進(jìn)入茶企實(shí)習(xí),遭遇旁人質(zhì)疑時(shí),我無(wú)數(shù)次地糾結(jié)過(guò)。當(dāng)我在實(shí)習(xí)期間,感受到自己的愛(ài)好成為自己日常的工作,本來(lái)每天怡情悅性的泡茶變成常規(guī)并商業(yè)性的服務(wù);當(dāng)我看到茶的世界并非如我最初想象的那么美好時(shí)。也會(huì)有所思考:“我是不是真的應(yīng)該把它變成我的業(yè)余愛(ài)好而不是工作?”
 
  這個(gè)時(shí)候,我更加欣賞朋友——一個(gè)年輕漂亮,被家人寵愛(ài)的女孩子對(duì)茶的熱愛(ài)與堅(jiān)守。
 
  我更加欣賞那些在艱難時(shí)期,仍然堅(jiān)持做茶的人。
 
  茶的魅力,為什么這么大?
茶的魅力,為什么這么大?
  也許因?yàn)?,喝茶,不僅在于可以欣賞到它的各種香氣與湯色和口感,在與茶接觸的過(guò)程中,通過(guò)喝茶和經(jīng)由它開啟的東西,能帶給人很多美好的體驗(yàn)。它開啟人的五官六覺(jué),讓人的感覺(jué)更純粹,感知能力變得更敏銳。
 
  生活中很多往往被忽略的微小事物,往往在你跟茶接觸后會(huì)有所注意。也許因?yàn)?,跟茶相連的事物,有太多的美好,讓他們能眼睛看到美并用心靈感受美。就像一句話說(shuō)的那樣:“品茶如品詩(shī)性人生,如慢憶流金歲月。“也許因?yàn)?,通過(guò)飲茶,與茶交流,對(duì)茶的自然和文化知識(shí)的學(xué)習(xí),能教人感受到大地與自然地秘密,能勘破人倫世態(tài)的玄機(jī)。
 
  也許更因?yàn)?,茶能帶給人心靈的自由。喝茶,像一個(gè)朋友在陪伴你,喝茶,能把它生長(zhǎng)的山川氣息與景象遞送到心里,將受囚禁的心靈解鎖。
 
  否則怎么會(huì)有人說(shuō):“飲茶如納山水靈秀于心間呢?”
 
  然而,我依然在想:“茶的魅力,為什么這么大?讓喜歡的人能那樣堅(jiān)守?“
茶的魅力,為什么這么大?
  直到畢業(yè),直到自己在做完畢業(yè)論文后,本打算出門游玩,卻恰巧得到去茶企工作的機(jī)會(huì)而取消計(jì)劃行程,再到自己最終決定放棄一個(gè)在家鄉(xiāng)高校任教的機(jī)會(huì)。這個(gè)時(shí)候,我似乎理解了朋友對(duì)茶的堅(jiān)持。
 
  父母問(wèn):“你后悔嗎?”家鄉(xiāng)的朋友說(shuō):“你是不是有???放著好好的單位不要,你為什么要進(jìn)企業(yè)。”我也一次次問(wèn)過(guò)自己,答案都是“不后悔,我的選擇是正確的。”
 
  原因在于——茶的魅力,就是這樣大,讓我只是在與它有了一點(diǎn)接觸,并在入門老師的引領(lǐng)下對(duì)它進(jìn)行一個(gè)月的了解后,便深深喜歡,進(jìn)而愛(ài)上,回不了頭。
 
  提壺,注水,出湯,清亮的湯色如同靜逸的落日之光,拿起公道杯觀看湯色,心下欣欣然。喝下茶湯,馨香從舌尖滑入喉嚨,它的甜潤(rùn)與清新已經(jīng)融化了我內(nèi)心的狂風(fēng)暴雨。我看,我感覺(jué),茶,會(huì)說(shuō)話。它的形,聲,色,香都在向我傳遞信息。
茶的魅力,為什么這么大?
  張潮在《幽夢(mèng)影》里說(shuō)過(guò):“居城市中,當(dāng)以畫幅當(dāng)山水,以盆景當(dāng)園囿,以書籍當(dāng)朋友。”在我看來(lái),他的描述里,還少了一樣?xùn)|西“茶”,我的那位朋友說(shuō)過(guò):“我不急,我不躁,我喝茶,茶中有世間萬(wàn)千景,任我想象。”
 
  茶的包容,將詩(shī),書,繪畫等各種東西融合進(jìn)來(lái),讓我對(duì)它們也產(chǎn)生興趣,進(jìn)而進(jìn)行了解,增添我生活中的無(wú)限樂(lè)趣。人的精神世界,得以拓展和豐富。在人與茶的互動(dòng)中,人能不斷提升。
 
  人,總在期盼未來(lái),熱切追求“更好的生活”,相信“未來(lái)會(huì)更好”。這本來(lái)無(wú)可厚非,但人,卻也因此過(guò)不好當(dāng)下,不能安然并充分地享受當(dāng)下,陷入更大的混沌。茶,或多或少的,它能幫助人穿越四季,聆聽內(nèi)心,讓人安于當(dāng)下并審時(shí)度勢(shì)。
 
  到了25歲的年齡,我多少也見(jiàn)到,體會(huì)到一些世事人心的變換。到現(xiàn)在,接觸茶三年,感覺(jué),雖然身邊并不缺少最親密的父母和家人的關(guān)愛(ài),但無(wú)論在家還是出門在外,始終如一陪伴我的,便是茶了。因此,更能體會(huì)到它平實(shí)與濃淡間的情誼。
 
  太多太多,它的魅力,我想,就是這樣大,否則怎么會(huì)有那么多人喜歡它,有那么多人寫它?
 
  我的一位老師說(shuō):“你可以邊做老師邊做茶。”但我想,老師以后也可以做,但能在外,在云南的省會(huì)城市這樣一個(gè)云南普洱茶比較集中的銷售地點(diǎn),盡可能地對(duì)與茶有關(guān)的知識(shí)進(jìn)行學(xué)習(xí),在自己剛畢業(yè)這個(gè)階段,可能是一個(gè)比較難得的機(jī)會(huì)。
茶的魅力,為什么這么大?
  這個(gè)時(shí)候的我,終于從內(nèi)心更深處理解了我的朋友,理解了其他愛(ài)茶并堅(jiān)持做茶的人。
 
  后來(lái),因?yàn)榉N種原因,我決定不再以做茶為主要職業(yè)并再次回到家鄉(xiāng)臨滄。
 
  但這個(gè)時(shí)候的我,終于也有了經(jīng)得起旁人質(zhì)疑,經(jīng)受住內(nèi)心拷問(wèn)的信心。終于也有了逆向行走,經(jīng)得起失敗的勇氣。這些,除了得感謝父母家人,支持自己的朋友。還源于:茶的魅力,就是這樣大。
 
  于是我想,這輩子,無(wú)論怎樣,我和茶應(yīng)該是再也分不開了。
責(zé)編: yunhong
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